تتنقل "ريفيلو موليفي" ، 61 عامًا ، عبر مزرعتها بالسرعة الدقيقة لشخص يبلغ نصف عمرها. تعمل بكفاءة مهدئة ، حيث تنتقل من حصاد البطاطس إلى سقي الكرنب ، ثم إلى زراعة الشتلات ، ثم العمل الشاق لحصاد الجزر الطازج.
يقول موليفي: "لقد بدأت المزرعة لأنني رأيت أن هناك حاجة في مجتمعي لامتلاك مدينة لا ينام فيها أحد بمعدة فارغة". تقع حديقة الخضروات العضوية على مساحة هكتار من الأرض في حي بيرترامز الداخلي بمدينة جوهانسبرج ، وتوفر طعامًا صحيًا ومغذيًا بأسعار معقولة للمجتمع المحيط.
تقع المزرعة الخضراء المورقة في تناقض صارخ مع المباني الباهتة التي تحيط بها. إنها واحة داخل الغابة الخرسانية الجافة. يأتي الناس من المناطق الريفية إلى Joburg. نترك أراضينا المفتوحة ونأتي إلى هنا ونبدأ في الجوع. لذلك ، أشعر أنه من الجيد جدًا وجود مزارع في منطقة الأعمال المركزية. حتى نتمكن من الزراعة ، لأنه ليس هناك الكثير من الأراضي هنا للزراعة ... نحن بحاجة إلى الزراعة لأنه حتى لو لم يكن لدينا وظائف أخرى ، فلا يزال بإمكاننا إطعام أطفالنا. "
اقرأ المقال كاملاً على www.newframe.com.