"الاستدامة ليست شعارًا ، إنها طريقة لعمل الأشياء. شرح فرانشيسكو نيكوديمو (في الصورة أدناه) ، رئيس Frutthera Growers ، وهو أمر شراء من Basilicata تم إنشاؤه بفضل تجربة Nicofruit التي استمرت ثلاثين عامًا فريق العمل.
"مع العلامة التجارية Fragola Matera® - التي تشمل إنتاج الفراولة من مقاطعة ماتيرا التي تتميز بنكهتها الفريدة والجودة العالية ومستوى بريكس العالي وعمرها التخزيني - يمكننا القول أننا وصلنا إلى لحظة مهمة في طريقنا. إن اللحظة الأكثر أهمية وتأثيرًا عندما يتعلق الأمر بالانبعاثات من الحقل إلى الرف هي التعبئة والتغليف. لهذا السبب ركزنا على مر السنين على الحلول ذات التأثير البيئي المنخفض ولكنها تضمن سلامة المنتج وتحترم ميثاقنا مع الطبيعة ".
"تشمل الحلول علبة سماد 500 جرام صديقة للنيق. علاوة على ذلك ، سنقدم هذا العام أيضًا "علبة الانزلاق" بسعة 400 جرام من إنتاج شركة ILIP. إنها أول صينية بلاستيكية هجينة 100٪ من نوع R-Pet مع جزء من الورق المقوى يمكن فصله ليتم فرزها بسهولة. بالإضافة إلى جعل العلبة أفتح ، فإنها تعزز صورة المنتج المعبأ ".
"بالنسبة لنا ، تأخذ الاستدامة معانٍ متعددة: فهي تبدأ بالممارسات الزراعية البيئية التي تستخدم النحل والنحل الطنان للتلقيح الطبيعي وتستمر مع الحشرات المفيدة التي يمكنها مواجهة التأثير الضار للطفيليات والاستدامة الأخلاقية والاجتماعية. نحن نحترم البيئة ليس فقط من خلال استخدام الأغطية القابلة لإعادة التدوير ، ولكن أيضًا باستخدام أنظمة الري الآلية ذات المجسات التي تكتشف الرطوبة والتي ، جنبًا إلى جنب مع أغشية التغطية الخاصة ، تتجنب إهدار المياه ".
تطبيق الحشرات المفيدة في حقول الفراولة في ميتابونتو
"على مر السنين ، قمنا ببناء علاقات قوية مع المتعاونين معنا. يعد حصاد الفراولة من أكثر المراحل حساسية ويعتمد على التدريب والتقاليد. اليوم ، يعمل أطفال متعاونينا جنبًا إلى جنب مع أطفالنا - تتبع أجيال بأكملها بعضها البعض لتأسيس علاقات تتجاوز العمل ".
"يأتي الكثير من العمالة التي نوظفها من بازيليكاتا وبوليا القريبة. هناك أيضًا عمال من إفريقيا ودول أوروبا الشرقية ، تم تدريبهم واستقروا في إيطاليا. بالنسبة لنا ، تعني الاستدامة الأخلاقية والاجتماعية أيضًا الشمول ".
جهات الاتصال:
شركة Nicofruit حظيرة. زراعي.
عبر Provinciale ، 15
75020 سكانزانو جونيكو ، MT
Tel.: (+39) 0835
البريد الإلكتروني: info@frutthera.it
الموقع: nicofruit.it
الفيسبوك: facebook / nicofruit.it