المحاصيل المحمية هي إنتاج المحاصيل البستانية تحت أو داخل الهياكل.
إنها أكثر من مجرد دفيئات وفقًا لبول غوتييه ، أستاذ الزراعة المحمية في تحالف كوينزلاند للزراعة والابتكار الغذائي.
يقول أن هناك ثلاثة أنواع مختلفة من الزراعة الوقائية.
وقال: "يمكن أن يكون نفقًا مرتفعًا يحمي المحصول من الطقس ، أو يمكن أن يكون داخل دفيئة ، أو يمكن أن يكون في هيكل حيث يكون داخليًا بالكامل ولا ترى النباتات أشعة الشمس أبدًا".
يسمح الزراعة المحمية للمزارعين بالتحكم في بيئة النباتات التي يزرعونها ، بما في ذلك درجة الحرارة والمياه والتربة في بعض الأنظمة التي تستخدم الزراعة المائية.
يقول البروفيسور غوتييه إنه يمكن أن يحمي النباتات من الآثار السلبية للطقس.
قال: "من خلال وضع كل شيء في الداخل والتحكم في المدخلات الخاصة بك ، يمكنك البدء في التنبؤ بما ستكون عليه النتيجة وحماية نباتاتك".
"في حالة حدوث عاصفة ، طالما أن المبنى الخاص بك يمكنه مقاومة العاصفة ، فستكون جميع نباتاتك آمنة ويمكنك الاستمرار في إنتاج الطعام."