التربة ضرورية للبستنة المرتبطة بالتربة. إنه ليس فقط المكان الذي تتطور فيه جذور النباتات والذي يحتوي على العناصر الغذائية ؛ كما أنها تستضيف العديد من الكائنات الحية الدقيقة التي تعتمد عليها صحة النبات.
تشكل التربة نفسها نظامًا بيئيًا كاملاً مع تنوع بيولوجي كبير ، ولهذا السبب يتم تجنب استخدام المنتجات الكيميائية في الزراعة الصديقة للبيئة من خلال اللجوء إلى الحلول المستدامة التي ستؤدي إلى نتائج فعالة وتحمي جودة التربة وخصوبتها يظهر أنه بديل رائع.
"بدلاً من الاضطرار إلى استخدام نترات البوتاسيوم أو الأسمدة الكيماوية لتزويد التربة بالنيتروجين ، يوفر السماد الدودي بكتيريا قادرة على إذابة النيتروجين الموجود بالفعل في التربة من الإفراط في الإخصاب على مدى عقود ماضية" ، كما يقول إنريك كات ، من Nostoc Biotech ، شركة إسبانية متخصصة في تطوير منتجات صديقة للبيئة للبستنة (هواية) ". على أي حال ، فإن تطبيق هذا المحلول الطبيعي ليس له تأثير تسميد فقط ، "كما يقول.
كما نوفر للمزارع أداة لمحاربة الأمراض من خلال تقوية جهاز المناعة في المحاصيل بالكائنات الدقيقة ، بدءًا من التربة. من خلال معالجات التربة والمعالجات الورقية ، نسيطر على الآفات التي يصعب السيطرة عليها ، مثل سوس العنكبوت ، وحشرات المن ، والتربس. ولهذه الغاية ، لدينا منتج عضوي تمامًا وخالي من البقايا ويمكن استخدامه أيضًا مع الحيوانات المساعدة "، كما يقول إنريكي. "في نهاية المطاف ، يعد الكومبوست الدودي مجرد أداة أخرى في استراتيجية حماية المحاصيل المتكاملة ، والتي تهدف إلى تقليل استخدام المواد الكيميائية."
أيضًا ، يمكن أن يؤدي استخدام الأسمدة الكيماوية إلى تغيير درجة الحموضة في التربة. من خلال تغيير الوسط الذي تتطور فيه جذور النباتات والتي تعيش فيها الكائنات الحية الدقيقة ، يتم منع النبات من امتصاص العناصر الغذائية الكافية ويمكن أن تتكاثر الفطريات والبكتيريا المسببة للأمراض. وهذا يجعل التربة عقيمة في نهاية المطاف ؛ على العكس تمامًا مما نبحث عنه ، وهو تربة صحية تستعيد خصائصها الطبيعية ".
شاركت Nostoc Biotech بالتعاون مع CASI وجمعية المزارعين MABE وجامعة الميريا في مشروع بحث أظهر أن استخدام السماد الدودي يمكن أن يساعد في تقليل استخدام الأسمدة في البستنة بنسبة تصل إلى 20٪.
كما كشفت نتائج الدراسة أن السماد الدودي يزيد من إنتاجية المحاصيل وجودتها. "أحد الإحصائيات التي برزت أكثر في التجارب التي أجريناها في ألميريا هي أن مستوى السكر في الفاكهة زاد بنسبة 3 إلى 7 في المائة. تظهر الأرقام الأخيرة أيضًا زيادة في وزن فواكه وخضروات الفئة الأولى "، كما يقول إنريكي كات.
تنتج الشركة وتبيع السماد الدودي ، الصلب والسائل ، بالإضافة إلى مجموعة من المنتجات الميكروبيولوجية للبستنة المناسبة لكل نوع من المحاصيل ، من الدفيئة والخضروات المفتوحة إلى الفاكهة اللينة أو الحمضيات أو الزيتون. "في الوقت الحالي ، لدينا طلب كبير من الشركات الكبيرة المتنامية في كل من مورسيا وألميريا ؛ ومع ذلك ، تتوسع Nostoc Biotech باستمرار ، وبالتالي لا نزال نبحث عن موزعين إضافيين ".
لمزيد من المعلومات:
إنريكي كات
نوستوك للتكنولوجيا الحيوية
ماريا بيدرازا 30 ،
28039 مدريد ، إسبانيا
هاتف: + 34 91 290 52 89
الغوغاء: + 34 679 11 09 41
enrique@nostoc.es
www.nostoc.es