إن زراعة الطعام في درجات حرارة عالية مع القليل من الماء أمر شائع جدًا للمزارعين الإسرائيليين.
"لهذا السبب يمكن للمزارعين في جميع أنحاء العالم استخدام حلولهم للتكيف مع الظروف المناخية الأكثر دفئًا" ، هذا ما قاله ديفيد سيلفرمان ، مستشار وزارة الزراعة الإسرائيلية ، مؤخرًا في ندوة عبر الإنترنت الأسبوع الماضي حيث عرضت الشركات الإسرائيلية تقنياتها الخاصة بالصوبات الزراعية.
على الرغم من صغر حجمها ، يوجد في إسرائيل كمية كبيرة من مؤسسات البحوث الزراعية والبستنة. من خلال تضاريسنا ومناطقنا المناخية المتنوعة ، نتمكن من الحفاظ على الزراعة المكثفة في الصحراء. "
وفقًا لديفيد ، يجب أن يكون الحل ثلاثي الأبعاد: علم الوراثة ، وتطوير أصناف مقاومة ، والهجرة ، واختيار المنطقة المناسبة لزراعة محاصيل معينة ، وتطبيق التكنولوجيا. اكتساب المعرفة حول هذه التقنيات الإسرائيلية وحلول الزراعة كان هدف الندوة عبر الإنترنت Greenhouse Technologies التي نظمها اتحاد التجارة الخارجية في إسرائيل في هولندا. خلال الندوة عبر الإنترنت ، قدمت الشركات الإسرائيلية حلولها للنمو في المناخات القاسية.
زيف شاكيد من DryGair قدموا حلهم لتقليل الرطوبة في البيوت البلاستيكية. نظرًا لأن مسببات الأمراض والفطريات تزدهر في الهواء الرطب ، فمن المهم خفض الرطوبة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الرطوبة والطاقة يسيران جنبًا إلى جنب.
يمتص محلول DryGair الماء من الهواء الذي يتكثف داخل الجهاز. هذا يضمن دوران الهواء في الدفيئة ، حيث يتم تبريد الهواء أيضًا وخلق مناخ متجانس.
في هولندا ، تعمل DryGair مع Royal Brinkman لتزويد المزارعين بهذا الحل. يمكن استخدام المياه المجمعة في الماكينة لاحقًا للري.
Itamar Ziseling من MetoMotion ناقش نقص العمالة العالمية في قطاع البستنة. لمواجهة هذا النقص ، طورت الشركة نظامًا لتقليل تكاليف العمالة. The Greenhouse Robotic Worker (GRoW) هو جهاز قائم بذاته بذراعين آليين ونظام رؤية ثلاثي الأبعاد ونظام كاميرا يمكن من خلاله مراقبة المحاصيل. تقوم الأذرع الروبوتية بجمع المنتجات المحصودة ، ووضعها على جهاز المشي ، وبعد ذلك يتم تعبئتها ونقلها.
بفضل الكاميرا ، يمكن لـ GRoW أيضًا الحصاد في الليل. وخلص إيتامار إلى أن "القيمة المالية لـ GRoW هائلة ، ووقت الاسترداد أقل من عامين ، مع توفير 2٪ من العمالة ، مما يسمح للمزارعين بالتركيز على منتجاتهم بدلاً من الاعتماد على العمالة".
تل ماور من Viridix لاحظوا أنه من الصعب معرفة ما تحتاجه المحاصيل بالفعل. لذلك ، فقد طوروا أداة لتحليل البيانات التي تم جمعها باستخدام جذر اصطناعي.
قال تال: "باستخدام الأدوات المناسبة ، يمكن للمزارعين التحكم في الري بطريقة بسيطة وفعالة". يمكن أن يبقى الجذر الاصطناعي القائم على الطاقة الشمسية في الأرض لسنوات ويمكن استخدامه في كل من الأرض المفتوحة وفي البيوت الزجاجية. "يمكن العثور على جميع البيانات ذات الصلة على منصة واحدة ، لكل نوع محصول ونظام ري. يصعب على كل مزارع تفسير النتائج. لهذا السبب يمكننا ربط النظام بنظام التحكم في الري ، وإنشاء حل ري مستقل بدون الحاجة إلى استبدال الأجهزة الموجودة في الدفيئة. "
تشتهر إسرائيل بأنظمة الري بالتنقيط. ومع ذلك ، فإن Erez Gold من Thermo Siv قدمت حلاً مبتكرًا للتدفئة الخضراء ، والذي يمكن أن يسمى أيضًا مكافئ التسخين للري بالتنقيط. منتجهم عبارة عن خيوط مغلفة يمكن تسخينها وتوفر تسخينًا دقيقًا بالقرب من المحصول. يمكن استخدام المادة لتسخين الجذور أو للوضع الرأسي بجوار النباتات. من المثير للاهتمام أن نرى أن هذه المواد تستخدم أيضًا في قطاع السيارات. هناك مزايا عديدة للتعاون بين القطاعات.
ليئور هيسيلز من GrowPonics ناقش مشكلة مختلفة تمامًا: على الرغم من الركيزة المزارعين يفضلون استخدام الأسمدة العضوية ، فغالباً ما لا يكون هذا كافياً لمحاصيلهم ، وفقاً للمنتج الذي يستخدم البكتيريا بذكاء.
بدأت الشركة بتقليد عملية إنتاج الأسمدة الكيماوية ولكن بطريقة طبيعية. تستخدم البكتيريا لامتصاص النيتروجين من الهواء وتحويله إلى أمونيا ، حيث لا تستطيع النباتات امتصاص النيتروجين من الهواء.
Hagai Palevsky من Agam Greenhouse Energy Systems سلط الضوء على مخاطر الرطوبة الزائدة في البيوت المحمية والتي تسبب انتشار العفن والفطريات ومسببات الأمراض الأخرى. يمتص محول الحرارة الكامنة المهواة الهواء عبر محلول ملح ثم يقوم بترشيحه. بهذه الطريقة يمكن إغلاق الدفيئة وتوفير الطاقة. أيضا ، يتم تنظيم درجة الحرارة إذا لزم الأمر. يمكن أن يحل هذا محل أنظمة تكييف الهواء الموجودة في الدفيئة ويكملها.
وأخيرا، إيتان هيلر من Arugga AI Farming تحدث عن نقص العمالة كمشكلة رئيسية في البستنة. هذا هو السبب في أن Arugga طورت روبوتًا مستقلًا للتربة لمعالجة ومراقبة كل نبات في الدفيئة. ركزوا أولاً على الطماطم وخاصة على التلقيح. يعتمد الروبوت على الذكاء الاصطناعي ويقلد التلقيح. تسمح ملحقات الروبوت بالتقليم غير الملامس ، واكتشاف الأمراض والتنبؤ بالعائد. نظرًا لأن نموذج العمل يعتمد على التأجير ، يكون الروبوت في متناول المزارعين.