أعلنت AppHarvest أن أول حصاد لها من Tomatoes on the Vine من مزرعتها الداخلية سيتم شحنها إلى متاجر بقالة Kroger هذا الأسبوع. يمثل هذا الحصاد ثاني صنف من الطماطم يتم توزيعه على متاجر البقالة منذ أن حصدت شركة الزراعة البيئية الخاضعة للرقابة لأول مرة طماطم Beefsteak في يناير. زرعت منشأة مورهيد نصف مساحة المنشأة في مجموعة Beefsteak والنصف الآخر في الطماطم على صنف الكرمة ، والتي يتم تسليمها في الموعد المحدد.
ستتوفر الطماطم الموجودة على الكرمة أولاً في متاجر كروجر هذا الأسبوع مع أسعار من المتوقع أن تكون مماثلة للطماطم القياسية. تُباع الطماطم على الكرمة مع بقاء الكرمة ملتصقة بها ، مما يسمح للفاكهة بامتصاص العناصر الغذائية الإضافية من النبات مع استمرار نضجها.
قال جوناثان ويب ، الرئيس التنفيذي ومؤسس AppHarvest: "لقد حققت طماطم Beefsteak الخاصة بنا نجاحًا كبيرًا مع العملاء منذ إطلاقها في متاجر البقالة في يناير الماضي ، ونتوقع أن تكون Tomatoes on the Vine مطلوبة تمامًا". "لقد أثبت هذا الحصاد أيضًا أن الفريق يمكنه التعامل مع زيادة الإنتاج في منشأتنا في مورهيد حيث نستخدم الآن جميع مساحات الزراعة في مزرعة التكنولوجيا الفائقة. نحن ننفذ مهمتنا المتمثلة في بناء إمدادات محلية مرنة من الطماطم اللذيذة والمغذية وذات الأسعار المعقولة المزروعة بشكل مستدام مع خلق وظائف جيدة في منطقة تحتاج إليها ".
بالإضافة إلى ذلك ، تقوم الشركة حاليًا ببناء اثنين من مرافق الزراعة البيئية الإضافية ذات التقنية العالية الخاضعة للرقابة في وسط أبالاتشيا: منشأة بمساحة 15 فدانًا في بيريا ، كنتاكي ، والتي ستركز على زراعة الخضر الورقية ، ومنشأة بمساحة 60 فدانًا خارج ريتشموند ، كنتاكي. ، من المتوقع أن تنمو الطماطم.
لمزيد من المعلومات:
AppHarvest
www.appharvest.com