اكتسبت ستيفيا (Stevia rebaudiana) شعبية كمحلٍ بديل بسبب تركيزات الجليكوسيدات العالية. في المناخات الأكثر دفئًا (مناطق وزارة الزراعة الأمريكية 9-11) ، تعتبر عشبًا معمرًا ، لكنها لن تفرط في الشتاء في المناخات الباردة ، ومع ذلك يتم التعامل معها على أنها سنوية.
كان مزارعو البيوت الزجاجية ينتجون ستيفيا كعشب لمبيعات الربيع كزرع حديقة. يمكن زراعته من البذور ، ولكن هناك تباينًا وراثيًا واسعًا بين النباتات في خصائص النمو والتركيز الكلي للجليكوزيد. للتغلب على التباين المحتمل ، تُستخدم العقل أيضًا في المزارع التجارية. يجب أن يكون مزارعي الدفيئة على دراية بإمكانية الإجهاد الملحي الناجم عن الأملاح القابلة للذوبان في عمليات زرع ستيفيا.
يتم قياس الأملاح القابلة للذوبان في مياه الري والركيزة كموصلية كهربائية (EC) ، حيث تعادل قيم EC العالية تركيزات ملح مذابة أعلى. تساهم كل من الأسمدة القابلة للذوبان في الماء والأحماض المعدنية في EC عندما تذوب في مياه الري.
يمكن أن تتراكم مستويات عالية من الأملاح المزودة في مياه الري في
نمو الركيزة ويسبب ارتفاع الركيزة EC وضغط الملح على النباتات. تظهر هذه الأعراض في صورة توقف النمو ، والذبول (الشكل 1) ، وحرق الأوراق (الشكل 2). كان التبقع الداكن بين العروق هو العرض الأولي الذي حدث قبل ذبول الأوراق الذي تحول في النهاية إلى نخر.
اقرأ المقال كاملاً على www.e-gro.org.
