نظرًا لأنه من المتوقع أن يصل عدد سكان العالم إلى 10 مليارات نسمة بحلول عام 2050 ، أصبحت تحديات الإمدادات الغذائية والأمن الغذائي أكثر إلحاحًا. يؤدي تزايد ندرة الأراضي الزراعية ونقص المياه إلى الضغط على أساليب الزراعة التقليدية. تقدم الزراعة الداخلية ، المعروفة أيضًا باسم الزراعة العمودية ، حلاً واعدًا لهذه التحديات.
تتضمن الزراعة الداخلية إنتاج الغذاء في الأماكن المغلقة حيث يمكن التحكم بدقة في العوامل البيئية مثل درجة الحرارة والرطوبة والضوء ومحتوى ثاني أكسيد الكربون في الهواء ومحتوى المغذيات في التربة لتعزيز النمو الأمثل للنباتات. تقدم شركة Siemens ، الشركة الرائدة عالميًا في تقنيات الأتمتة والرقمنة ، حلولًا لجعل الزراعة الداخلية أكثر أمانًا وإنتاجية.
على سبيل المثال ، أبرمت شركة Siemens شراكة مع 80 Acres Farms ، وهي شركة زراعية داخلية تستخدم الطاقة المتجددة بنسبة 100 في المائة لتشغيل مزارعها ، وتنتج 300 مرة أكثر من الأراضي الزراعية التقليدية ، وتستخدم مياه أقل بنسبة 95 في المائة. بفضل تقنيات شركة سيمنز ، تستطيع مزارع 80 فدانًا مراقبة ظروف زراعة محاصيلها وتعديلها على مدار الساعة ، مما يضمن نموًا مثاليًا للنبات.
توفر الزراعة الداخلية أيضًا فوائد الحفاظ على الموارد. من خلال زراعة المحاصيل في الزراعة المائية ، والتي تنطوي على زراعة النباتات في محلول غني بالمغذيات بدلاً من التربة ، يمكن إنتاج نفس الكمية من الغذاء في منطقة أصغر بكثير مقارنة بالزراعة التقليدية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن العائد أكبر بكثير ، مما يجعل الزراعة الداخلية طريقة فعالة ومستدامة لإنتاج الغذاء.
يكمن مستقبل الزراعة في مفاهيم جديدة مثل الزراعة الداخلية ، والتي ستساعد في مواجهة التحديات المتزايدة للإمدادات الغذائية والأمن الغذائي. باستخدام تقنيات الرقمنة والأتمتة ، يمكن ضمان النمو الأمثل للنباتات ، مما يجعل الزراعة الداخلية بديلاً آمنًا ومنتجًا للزراعة التقليدية.
الزراعة العمودية: حل مستدام لتغير المناخ وانعدام الأمن الغذائي
أصبحت آثار تغير المناخ واضحة بشكل متزايد ، مع كون الإنتاج الزراعي أحد أكثر القطاعات تأثراً. لمواجهة هذا التحدي ، يتحول المزارعون والمهندسون الزراعيون والمهندسون الزراعيون والعلماء إلى حلول مبتكرة مثل الزراعة العمودية. تتضمن هذه الممارسة زراعة المحاصيل في طبقات مكدسة رأسياً ، باستخدام الإضاءة الاصطناعية ، والبيئات التي يتم التحكم فيها بدقة. توفر الزراعة العمودية العديد من الفوائد ، بما في ذلك الإنتاج على مدار العام ، وتقليل استخدام المياه ، وزيادة غلة المحاصيل.
تتمثل إحدى الميزات المهمة للزراعة الرأسية في قدرتها على التغلب على التحديات المتعلقة بالمناخ. مع الزراعة التقليدية ، تكون المحاصيل عرضة للتغيرات المناخية مثل الجفاف والفيضانات ودرجات الحرارة القصوى ، مما يؤدي إلى انخفاض الغلات وفشل المحاصيل. ومع ذلك ، يمكن أن تعمل الزراعة الداخلية بشكل مستقل عن الظروف الجوية ، مما يضمن إمدادات غذائية ثابتة وموثوقة. بالإضافة إلى ذلك ، من خلال تقليل مسافات النقل ، يمكن للزراعة الداخلية أن تقلل بشكل كبير من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري ، مما يساهم في بيئة أنظف.
ميزة أخرى للزراعة العمودية هي مرونتها من حيث الموقع. على عكس الزراعة التقليدية ، التي تتطلب أرضًا خصبة وظروفًا مناخية مواتية ومساحة كافية ، يمكن إنشاء الزراعة العمودية في أي مكان تقريبًا ، بما في ذلك الصحاري والمناطق القطبية والمناطق الحضرية. باستخدام التكنولوجيا المتقدمة مثل الأتمتة والرقمنة ، يمكن للزراعة الداخلية تحقيق النمو الأمثل للمحاصيل في أي مكان ، مما يوفر حلاً مستدامًا لانعدام الأمن الغذائي.
وفقًا لأحدث البيانات ، تشهد الزراعة الداخلية نموًا كبيرًا في السوق ، مع زيادة سنوية بنسبة 25 في المائة. يقدر الخبراء أن السوق المحتملة لحلول الزراعة الداخلية تبلغ حوالي 3 مليار يورو ، مما يشير إلى الاهتمام المتزايد بالزراعة المستدامة. من خلال استخدام تقنية blockchain والحلول المبتكرة الأخرى ، يمكن أن تضمن الزراعة الداخلية أيضًا الشفافية وإمكانية التتبع في جميع أنحاء سلسلة التوريد بأكملها ، وبناء الثقة بين المستهلكين وأصحاب المصلحة.
توسيع نطاق الزراعة العمودية: كيف تعمل مزارع سيمنز و 80 فدانًا على رقمنة الزراعة الداخلية
اكتسبت الزراعة العمودية شعبية في السنوات الأخيرة كطريقة مستدامة لإنتاج الغذاء في المناطق الحضرية ذات المساحة المحدودة. يعرض مشروع حديث أجرته شركة Siemens و 80 Acres Farms ، وهي شركة زراعية داخلية رائدة مقرها في ولاية أوهايو (الولايات المتحدة الأمريكية) ، فوائد الزراعة الرأسية الرقمية. وفقًا لبيانات المشروع ، يمكن للزراعة الداخلية أن تنتج 300 مرة طعامًا لكل متر مربع أكثر من طرق الزراعة التقليدية الصالحة للزراعة ، مع استخدام مياه أقل بنسبة 95 في المائة.
تساعد شركة Siemens 80 Acres Farms في توسيع نطاق مزارعها الداخلية من خلال رقمنة عملياتها من خلال منصة الحلقات التي طورتها شركة Infinite Acres التابعة لها. يركز المشروع على نهج شامل يتضمن معدات توزيع الطاقة وتقنيات إدارة الطاقة والمباني وحلول الأتمتة والرقمنة والروبوتات والأتمتة لتحسين الإنتاج. تسمح المنصة بمراقبة الحرائق والأمن وأنظمة توزيع الطاقة عبر واجهة واحدة. أجهزة الحافة وواجهات الإنسان والآلة تراقب أيضًا إدارة المحاصيل وتتحكم في الظروف البيئية.
في حين أن الزراعة الداخلية تستهلك طاقة أكثر بكثير من الزراعة في الحقول المفتوحة ، فإن 80 فدانًا تستخدم طاقة متجددة بنسبة 100 في المائة لتشغيل مزارعها. يتم دعم المشروع من خلال تمويل الأسهم من شركة سيمنز للخدمات المالية (SFS) ، مما يضمن اتباع نهج مستدام لتوسيع نطاق الزراعة الداخلية.
في الختام ، توفر الزراعة الرأسية الرقمية طريقة مستدامة وفعالة لإنتاج الغذاء. يسلط مشروع Siemens و 80 Acres Farms الضوء على فوائد توسيع نطاق الزراعة الداخلية من خلال نهج شامل يشمل الأتمتة والرقمنة ومصادر الطاقة المتجددة. مع زيادة الطلب على إنتاج الغذاء المستدام ، تقدم الزراعة الداخلية حلاً واعدًا لإطعام سكاننا المتزايدين.