يمتلك العديد من المستهلكين حديقة طعام ويشاركون في زراعة الطعام لأنهم يستمتعون بالبستنة ، مثل الهواء الطلق ، ويعتقدون أنه من المرضي العناية بالنباتات ورؤية نتائج عملهم.
يزرع المزيد من المستهلكين حديقة طعام لأنهم:
تعتقد أن المنتجات المزروعة في المنزل أكثر صحة أو مغذية
نعتقد أن المنتجات المحلية مذاق أفضل
يريدون معرفة مصدر طعامهم وتأثيره على العالم
يتساءلون عما إذا كانت زراعة المصانع مفيدة للناس أو البيئة بسبب مخاوف بشأن تغير المناخ
في عام 2020 ، كان لوباء الفيروس التاجي تأثير كبير على نشاط البستنة الغذائية. وجدت الحقائق المعبأة أن أكثر من 25٪ من المستهلكين يوافقون على أنهم يزرعون حديقة طعام بسبب الوباء. تكشف نتائج المسح أيضًا أن أولئك الذين يعيشون في منزل به حديقة طعام هم أكثر عرضة للقلق بشأن الوباء ، والإبلاغ عن الآثار الشخصية السلبية ، وتغيير عاداتهم نتيجة لفيروس كورونا.
نظرًا لأن المستهلكين يقيمون في المنزل أكثر ويبحثون عن هوايات جديدة ، فقد لجأ الكثيرون إلى البستنة للتمتع الشخصي أو ببساطة كطريقة أكثر إنتاجية لقضاء وقتهم. مع التركيز على "ما هو التالي" واتجاهات المستهلكين الحالية ، فإن زراعة الحدائق المنزلية: اتجاهات وفرص السوق الأمريكية مليئة بالأفكار حول اتجاهات المستهلكين وسلوكهم ودوافعهم لمساعدة منتجي الأطعمة والمشروبات ومنتجي مواد البستنة الاستهلاكية ومعدات البستنة وتجار التجزئة وشركات التعبئة والتغليف وأرباب العمل والمستثمرين يقيسون وجهات نظر المستهلك ويجدون مجالات للنمو في سوق تنافسية.
زراعة الحدائق المنزلية: توفر اتجاهات وفرص السوق الأمريكية تنبؤات وتوصيات قابلة للتنفيذ مصممة لتوجيه المنتجين وتجار التجزئة والمستثمرين في اتخاذ قرارات العمل من خلال توفير البيانات والرؤى حول ما يفكر فيه المستهلكون حول زراعة الطعام ، ومن لديه حاليًا حديقة طعام ، وماهية البستنة المنتجات والخدمات التي يشتريها المستهلكون / يستخدمونها.
مجال
البستنة الغذائية المنزلية: اتجاهات وفرص السوق الأمريكية هي مصدر الانتقال للفهم الكامل لاتجاهات المستهلكين في الولايات المتحدة في زراعة الحدائق الغذائية. يجمع هذا التقرير بين المراقبة المكثفة لسوق الأغذية والمشروبات والبستنة مع "الحقائق المعبأة" مع استطلاعات الملكية ، ويقيم الاتجاهات الحالية والتوجهات المستقبلية للتسويق والبيع بالتجزئة ، جنبًا إلى جنب مع أنماط المستهلك أثناء الوباء وعبر سوق الأغذية والمشروبات الأوسع.
تتوفر البيانات التاريخية والمتوقعة لاستهلاك وإنتاج المنتجات الطازجة ، ومبيعات التجزئة للمواد الاستهلاكية للعشب والحدائق ، والطلب على معدات العشب والحدائق الكهربائية ومبيدات الآفات المنزلية والحدائق. يتم توفير قيم الاستهلاك والإنتاج والمبيعات والطلب لهذه العناصر للأعوام 2009 و 2014 و 2019 والمتوقعة لعام 2024.
البستنة الغذائية المنزلية: تتفحص اتجاهات وفرص السوق الأمريكية تسويق المنتجات ؛ استطلاعات الرأي حول اتجاهات قنوات البيع بالتجزئة ؛ ويحلل اتجاهات المستهلك ودوافعه. يحتوي هذا التقرير على العشرات من الجداول والمخططات الرقمية ، بالإضافة إلى العديد من صور المنتجات.
منهجية التقرير
تم تطوير المعلومات الواردة في زراعة الحدائق المنزلية: اتجاهات وفرص السوق الأمريكية من مصادر بحثية أولية وثانوية. تشمل الأبحاث الأولية مقابلات مع خبراء سوق الأطعمة والمشروبات. المشاركة والحضور في أحداث صناعة الأغذية ؛ وانتشار واسع النطاق عبر الإنترنت.
يشمل البحث الأساسي أيضًا استطلاعات الرأي الوطنية للمستهلكين عبر الإنترنت للمستهلكين البالغين في الولايات المتحدة (الذين تزيد أعمارهم عن 18 عامًا) والتي يتم إجراؤها على أساس مستمر بواسطة Packaged Facts لتحليل مواقف المستهلكين وتفضيلاتهم الغذائية والمشروبات ذات الصلة.
الدراسة الاستقصائية الخاصة بتكملة الحقائق المعبأة عبارة عن تحليل لمسح الغذاء والصحة لعام 2020 الذي أجراه المجلس الدولي للمعلومات الغذائية ، والذي يحلل قرارات شراء أغذية المستهلك ، وخيارات النظام الغذائي ونمط الحياة ، وتصور الفوائد الصحية في الأطعمة.
انقر هنا لمزيد من المعلومات وتنزيل عينة.