تحذر الصناعة من أن الزيادة الحادة في تكلفة تدفئة الصوبات وغيرها من العمليات كثيفة الاستهلاك للطاقة ستؤدي إلى نقص.
تحذر الصناعة من أن الزيادة الحادة في تكلفة تدفئة الصوبات وغيرها من العمليات كثيفة الاستهلاك للطاقة ستؤدي إلى نقص
الشكل 1
ظلت عائلة توني مونتالبانو تزرع الخضار في جنوب شرق إنجلترا منذ عقود ، دون التوقف عن العمل بسبب حالات الركود أو الصدمات الاقتصادية أو التضخم المرتفع.
ومع ذلك ، أدى هذا العام إلى زيادة حادة في تكاليف تدفئة الدفيئات بسبب تفاقم أزمة الطاقة الناجمة عن الصراع في أوكرانيا ، مما أجبره على التفكير في إمكانية التخلي عن زراعة محصول الخيار المعتاد.
قال مونتالبانو البالغ من العمر 40 عامًا عن فواتير الكهرباء: "الأسعار خارجة عن السيطرة ، إنها مرتفعة بشكل رهيب". "قفز الغاز للتو ، ولم أكن مستعدًا لذلك."
وأضاف أن حجم الإنتاج في مزرعته في مقاطعة إسيكس سينخفض هذا العام إلى النصف بسبب محاولات خفض التكاليف.
يقوم المزارعون وشركات الأغذية بخفض الإنتاج في جميع أنحاء أوروبا حيث يكافحون للتعامل مع الارتفاع الحاد في أسعار الطاقة. فاتورة الكهرباء في مونتالبانو تزيد بحوالي خمسة أضعاف عن نفس الفترة من العام الماضي. الصناعة تحذر من نقص الغذاء الموسمي المحتمل وتدعو لدعم الدولة بعد أن قطع فلاديمير بوتين إمدادات الغاز استجابة للعقوبات الغربية.
المحاصيل التي تتطلب تدفئة مكثفة في المناخات الباردة ، مثل الخيار والطماطم والخس ، تعاني أكثر من غيرها. ومع ذلك ، فإن حجم تأثير أزمة الطاقة على سلسلة الإمدادات الغذائية الأوروبية أكبر بكثير: كما أن المخابز وأصحاب مزارع الألبان وغيرهم من المنتجين ، بما في ذلك بنجر السكر والزيتون ، يواجهون أيضًا صعوبة في دفع الفواتير ، حيث ترتفع التكاليف بشكل أسرع بكثير من الأسعار. التي تقدمها شركات البيع بالجملة.
التكاليف آخذة في الارتفاع
قالت بيكا بيسونين ، الأمينة العامة لمنظمة "كوبا-كوجيكا" التي تمثل مصالح المزارعين الأوروبيين ، هذا الأسبوع إن عواقب الفواتير المرتفعة كانت أكثر خطورة مما كان متوقعًا. ارتفعت أسعار الموارد مثل الأسمدة والأعلاف بشكل حاد ، في حين اضطر المزارعون إلى الامتناع عن زراعة المحاصيل بسبب زيادة تكاليف التبريد والتدفئة والنقل.
يناقش الاتحاد الأوروبي خططًا للحد من أسعار الطاقة للشركات والأسر ، وكذلك مطالب بخفض الاستهلاك ، مما قد يؤثر على المزارعين. كشفت المملكة المتحدة عن خطة لدعم الأعمال التجارية ، ولكن لمدة ستة أشهر فقط.
ومع ذلك ، فقد فات الأوان بالفعل بالنسبة للكثيرين. قال جيمي روسو ، الشريك في ملكية شركة Valley Grown Salads البريطانية: "أظن أن 75-80٪ من مزارعي السلطة البريطانيين لن يزرعوا العام المقبل ... لأنه غير مربح. يمكننا القول أنه تم التخلي عن قطاع السلطة ".
أدى الطقس الحار هذا الصيف إلى تفاقم المشكلة ، ولهذا السبب لم يتمكن روسو من زراعة معظم المحصول المعتاد. ومع ذلك ، فإن سعر الغاز ، الذي كلفه العام الماضي 50 بنسًا لكل فصل دراسي ، يبلغ الآن 3.75 جنيهًا إسترلينيًا ، وفي الشتاء سيتعين عليه دفع 5 جنيهات إسترلينية لكل فصل دراسي.
وأضاف: "لا يمكنك بيع خيار مقابل 2.50 جنيه إسترليني".
في هولندا ، التي تمثل ما يقرب من خمس صادرات الطماطم في العالم ، ستُترك العديد من البيوت الزجاجية بدون كهرباء.
قال ألكسندر فورسما ، أخصائي الطاقة في Glastuinbouw Nederland ، إن الشركات التي تستخدم الإضاءة عادةً لزراعة الطماطم "لن تفعل ذلك على الأرجح في الشتاء بسبب ارتفاع أسعار الكهرباء".
Альфред Педерсен и сын, крупнейший поставщик помидоров в Швеции и Дании, под контролем которого находятся теплицы площадью 350000 квадратных метров, заявил, что этой зимой он также перестает работать. омпания поставляет в супермаркеты 20000 тонн помидоров в год، из них около четверти вимращивается.
о словам орбена Ролла ، операционного директора омпании ، по сравнению срошлым одом расого.
وقال "سلسلة التوريد إلى شمال أوروبا ستفوت عددا كبيرا من الطماطم" ، مضيفا أن المنتجين من الدول الأكثر دفئا مثل إسبانيا والمغرب قد لا يكونون قادرين على سد هذا العجز.
اضطر بعض منتجي بنجر السكر الفرنسيين إلى تأجيل الحصاد بسبب مخاوف من نقص محتمل في الغاز في الشتاء. قالت Tereos ، أكبر منتج للسكر في فرنسا ، إنها ستبدأ عملية كثيفة الاستهلاك للطاقة لتحويل البنجر إلى سكر مقدمًا.
قال تيموثي ماسون ، الخبير الاقتصادي في اتحاد منتجي البنجر الفرنسي: "تخشى المجموعات الصناعية أنه إذا كان هناك نقص في الغاز ، فقد يتم إيقاف تشغيلها".
العمل في حيرة
على الرغم من أن ارتفاع أسعار الطاقة يؤثر في المقام الأول على الدفيئات الساخنة في المناخات الباردة ، لا يزال المزارعون الذين يعملون في المناخات الأكثر دفئًا يواجهون ارتفاعًا في تكاليف المواد الخام والظروف الجوية القاسية.
وفقًا لنتائج دراسة أجرتها شركة التحليل Centro Studi Divulga لصالح نقابة المزارعين الإيطاليين Coldiretti ، في إيطاليا ، حيث اضطر المنتجون بالفعل إلى مكافحة الجفاف في الصيف ، يعمل حوالي ثلث المزارعين في البلاد بخسارة. .
قال فيليبو دي ميكوليس أنجيليني ، عضو كولديريتي الذي يزرع الحبوب والخضروات ، بما في ذلك الزيتون ، في مزرعة في المنطقة الجنوبية من بوليا ، إن فواتير الكهرباء الشهرية تضاعفت ثلاث مرات تقريبًا مقارنة بالعام الماضي ، وقفزت أسعار الأسمدة أربع مرات.
وأضاف: "سنقوم بالتأكيد بسحق الزيتون ، لكننا نخشى التكاليف".
كما يفضل بعض المزارعين إعادة بيع الكهرباء التي وافقوا على شرائها بتعرفة ثابتة ، بدلاً من استخدامها في الزراعة.
"أعرف مزارعين لديهم عقد بسعر ثابت لمدة عامين ... وقد حسبوا أنه لا جدوى من استخدامه بدلاً من بيعه لشخص آخر. قال أحدهم "هذا حل تجاري".
قال توني مونتالبانو من جنوب شرق إنجلترا إن بعض زملائه المنتجين الذين يقتربون من سن التقاعد سيتوقفون عن العمل ، وأولئك الذين لديهم أراضيهم الخاصة يبيعونها. ولكن بالنظر إلى صغر سنه ، فإن لديه خيارات قليلة ، على سبيل المثال ، للتبديل إلى المحاصيل الأقل استهلاكًا للطاقة مثل الفلفل.
"إذا لم أزرع شيئًا ، كيف سأدفع الفواتير؟ - هو يتساءل. - أواصل العمل على حساب المدخرات ، مما يعني أنني أتراجع إلى الوراء. اذا ماذا يجب أن أفعل؟".