تم دراسة تأثير هضمين منفصلين في الكسور السائلة والصلبة في الأسمدة على إنتاج الطماطم.
كانت الأهداف (1) للتحقق مما إذا كان الهضمين مختلفين في التركيب يؤثران بشكل مختلف على نمو وجودة الطماطم ؛ (2) لتقييم فعالية جزأين الهضم (السائل والصلب) على نمو الطماطم وخصائص الجودة من ثمار الطماطم المحصودة.
باختصار ، أظهرت النتائج تأثيرات مختلفة بين الهضومين وأيضًا بين الكسور الصلبة والسائلة ، مما يشير إلى أن نوع الجزء الصلب (Uliva أو Fattoria) بدلاً من التركيز ، أو تفاعلهما قد أثر بشكل أساسي على معلمات نمو النبات. على العكس من ذلك ، كانت فعالية الكسور السائلة في الغالب بسبب التركيزات وليس إلى نوع الجهاز الهضمي. أظهرت النتائج أيضًا آثارًا إيجابية للهضم على القيم الغذائية للطماطم ، والتي تفسر إلى حد كبير بالزيادة في العديد من المركبات المعززة للصحة ، بما في ذلك فيتامين C ، والفلافونويد ، والمركبات الفينولية.
الزيادة المعاصرة في هذه المركبات الحيوية المختلفة مع مجموعة واسعة من الخصائص الفسيولوجية والإجراءات متعددة الأهداف تمنح لهضم الطماطم المعالجة فائدة غذائية. قد يمثل استخدام كلا الجزأين من كلا الهضم كسماد استراتيجية فعالة للحصول ، حتى لو كان ذلك في بعض الحالات على حساب النمو ، فاكهة عالية الجودة بطريقة مستدامة من وجهة نظر اقتصادية وبيئية.
اقرأ المقال كاملاً على www.researchgate.net. /زراعة/
Panuccio ، Maria & Mallamaci ، Carmelo & Attinà ، Emilio & Muscolo ، Adele. (2021). استخدام Digestate كسماد لزراعة الطماطم المستدامة. الاستدامة. 13. 1574. 10.3390 / su13031574.