كيف ستغير الزراعة العمودية إنتاج الغذاء؟ لا أحد يستطيع التنبؤ بالمستقبل ، ولكن تم تحديد الزراعة العمودية على أنها تطور مهم في الطلب المتزايد على الغذاء الصحي. سيزودنا مهندس المنتج Pim de Jong بمعلومات مفصلة حول المزايا والتحديات المرتبطة بهذا الشكل من إنتاج الغذاء الداخلي وسيشارك رؤية Codema للزراعة العمودية.
تعريف الزراعة العمودية: الشرح
الزراعة العمودية هي زراعة الطعام في طبقات مكدسة ، في بيئة خاضعة للسيطرة الكاملة. يتم التحكم في الضوء والطاقة والمياه بطريقة تخلق ظروف زراعة تتسم بالكفاءة والاستدامة قدر الإمكان ، دون الحاجة إلى تأثيرات خارجية. يسمح هذا باستخدام أي موقع محتمل للزراعة الداخلية ، مثل قاعة المصنع أو مبنى المكاتب.
يشارك Pim de Jong في تطوير أنظمة الزراعة العمودية في Codema ، حيث انتهى به الأمر نتيجة افتتانه للأنظمة المعقدة.
عملت في مجال الطاقة الشمسية وتخزين الطاقة لهذا الغرض. عندما وصلت إلى Codema لأول مرة ، فوجئت بمدى تقدم البستنة بالفعل وبدا أنه تحد كبير أن تكون قادرًا على ابتكار أنظمة أكثر وأفضل. يعمل فريق البحث والتطوير لدينا على العديد من القضايا المختلفة. أميل عمومًا إلى تفضيل الطاقة ، حيث أجد هذا مجالًا مثيرًا للاهتمام بشكل لا يصدق. وقد منحتني الزراعة العمودية التحدي المثالي الذي يجب أن أرتقي إليه ".
مزايا الزراعة العمودية
يمتلك المزارع السيطرة الكاملة على منطقة الزراعة وعملية الزراعة في مزرعة عمودية. وهذا يسمح للمزارع بضمان إمداد موثوق به من المنتجات الطازجة طوال العام. من الواضح أنه لا توجد تأثيرات خارجية في بيئة مغلقة ويتم استخدام كل من المساحة والطاقة والمواد الخام بأكبر قدر ممكن من الكفاءة. لا يؤدي هذا إلى توفير المياه والعناصر الغذائية فحسب ، بل يؤدي أيضًا إلى زيادة إنتاج الغذاء مع تأثير أقل على البيئة. تسمح الزراعة العمودية بالإنتاج المحلي ، مما يعني مواصلات أقل وحدًا إضافيًا من الانبعاثات. تم تحديد المزارع العمودية كطريقة مهمة لتلبية الطلب المتزايد على الغذاء الآمن في المستقبل نتيجة لهذه المجموعة من العوامل.
"تقدم الزراعة العمودية حلولًا للمواقع التي يكون فيها الجو حارًا جدًا أو باردًا جدًا أو مزدحمًا جدًا لإنتاج الطعام. وللأماكن التي لا تصلح فيها التربة للزراعة. تشمل بعض الأمثلة لوس أنجلوس أو أوسلو أو مومباي. مدن كبيرة بها عدد كبير من السكان ، حيث تعد زراعة الطعام عملاً صعبًا. تضمن الزراعة العمودية أنه يمكننا جعل السلسلة من الإنتاج إلى الاستهلاك أصغر كثيرًا وتسمح لنا بتزويد السكان بطعام طازج وصحي طوال العام ".
أهم تحدي في الزراعة العمودية
يمثل تدفق المنتجات حاليًا التحدي الأكبر في المزارع العمودية. يجب تنظيم المزرعة العمودية بطريقة تجعل المحاصيل ناضجة في الوقت المناسب تمامًا ويمكن تسليمها على الفور.
يمكننا التأثير على دورة نمو المحاصيل بالحرارة وثاني أكسيد الكربون. لذلك فإن المشتل عادة ما يعمل مع أقسام ودرجات حرارة مختلفة لمراحل الإنتاج المختلفة. تسمح لنا الزراعة العمودية أيضًا بالتخطيط حتى تنضج المحاصيل في الوقت المناسب مثل هذا. التطورات المهمة هي المصابيح ، التي يمكننا استخدامها لضبط طيف الضوء والتحكم في البرنامج. "
تتمثل إحدى ميزات الزراعة العمودية في أنه يمكنك الإنتاج على مدار العام بأكمله ، دون الاعتماد على الفصول والطقس وضوء النهار. هذا يضمن أن عملية الإنتاج يمكن أن تستمر لمدة 24 ساعة في اليوم ، وهو عنصر مهم عندما يتعلق الأمر بضمان التدفق.
"تتمثل ميزة النظام التلقائي بالكامل في القدرة على مواصلة العمل ، ويمكننا التخطيط لذلك باستخدام برنامجنا وضمان تدفق المنتجات الناضجة."
يوفر Codema قابلية التوسع مع نظام الزراعة العمودية المعياري
"يُنظر إلى الزراعة العمودية بشكل خاطئ على أنها سوق رائد ، حيث يوجد بالفعل عدد من الشركات المختلفة النشطة في هذا القطاع. إن معرفة Codema وخبرتها في إدارة المياه ، والإضاءة ، وتدوير الهواء ، والتحكم في المناخ ، وأنظمة الزراعة ، والخدمات اللوجستية ، والبرمجيات والهندسة تعني أن لديها كل ما هو مطلوب للمزرعة العمودية. "
سمحت خبراتها المختلفة المختلفة لـ Codema بتطوير نظام معياري آلي بالكامل لجعل الزراعة العمودية قابلة للتطوير. لذلك يمكن أن تقدم Codema للمزارع جميع الأدوات للتحكم الكامل في إنتاج الغذاء.
تقدم ابتكارات Codema في إدارة المياه والخدمات اللوجستية والتحكم في المناخ والإضاءة والبرمجيات والهندسة لمنتجي الأغذية العالميين إجابات جديدة لأسئلة العمل. إذا كانت لديك مشكلة أو تحدٍ يمكن أن تساهم رؤيتنا بشأنه في إيجاد حل ، فالرجاء الاتصال!
لمزيد من المعلومات: www.codemasystemsgroup.com