مع اتباع العديد من الحكومات حول العالم قيودًا على استخدام الأسمدة النيتروجينية في الزراعة ، كيف سيتكيف المزارعون إذا اتبعت الحكومة الأسترالية نهجًا مشابهًا؟
نقاط رئيسية هي:
- إنتاج الأسمدة واستخدامها مسؤول عن أكثر من نصف انبعاثات غازات الاحتباس الحراري لمحصول القمح الوطني
- تأتي انبعاثات أكسيد النيتروز من تطاير الأسمدة النيتروجينية مثل اليوريا
- يمكن الحد من التطاير من خلال الإدارة ، ولكن من الصعب استبدال النيتروجين الاصطناعي في أنظمة المحاصيل
قال جيمس موراي ، كبير مديري الأبحاث في مجموعة بيرشيب كروبينج ، إن الطريقة الواضحة لتقليل الانبعاثات من الأسمدة النيتروجينية هي استخدام كميات أقل منها.
قال: "أعتقد بطبيعة الحال أن خيار الانتقال هو زراعة المزيد من البقوليات أثناء التناوب ، لأننا عندما نزرع البقوليات لا نحتاج إلى استخدام النيتروجين لتلبية الإنتاج".
"لكن الأمر ليس بهذه البساطة ، لأن هناك انبعاثات من غازات الاحتباس الحراري مثل أكسيد النيتروز المرتبط بتفكك أعواد البقوليات."
في زراعة المحاصيل على نطاق واسع ، شكل إنتاج الأسمدة واستخدامها 58 في المائة من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري لمحصول القمح الأسترالي في السنوات الخمس الماضية ، وفقًا لوزارة الزراعة.
من ذلك ، حدث 31 في المائة في المزرعة ، وجاء جزء كبير منه من خلال تطاير الأسمدة النيتروجينية ، حيث يتم إطلاق أكسيد النيتروز في الغلاف الجوي.
أكسيد النيتروز هو غاز من غازات الدفيئة أقوى بنحو 300 مرة من ثاني أكسيد الكربون.
بصرف النظر عن زراعة المزيد من البقوليات المثبتة للنيتروجين لتقليل استخدام الأسمدة ، يقول موراي إن هناك منتجات متاحة لإبطاء عملية التطاير ، والتي تحدث عندما يتم تطبيق النيتروجين على أحد المحاصيل ولا يكون هناك ما يكفي من الأمطار بعد التطبيق لتفكيكه.
وقال: "هناك نوعان من المنتجات في السوق - أحدهما مثبط اليورياز ، والذي يقلل من مخاطر التطاير عن طريق إبطاء هذا الإطلاق عند التقديم إذا لم تحصل على متابعة هطول الأمطار بسرعة نسبيًا".
والآخر عبارة عن طلاء بوليمر ، مما يبطئ إطلاق النيتروجين بشكل كبير.
"لكن التحدي الذي يواجههم هو أنهم ليسوا بالضرورة فعالين من حيث التكلفة في الاستخدام ، حيث يتم بيع مثبط اليورياز بالتجزئة بحوالي 50 دولارًا للطن بالإضافة إلى تكلفة اليوريا ، لذلك يفتح هذا السؤال حول مدى فعالية التكلفة في الزراعة النظام."
قال السيد Murray سواء استخدم المزارعون مثبطات اليورياز أم لا ، كانت هناك قيمة كبيرة في الحصول على تطبيق النيتروجين بشكل صحيح وتقليل التطاير.
"نتحدث قليلاً عن الأربعة روبية - لذا السعر المناسب ، والمنتج المناسب ، والمصدر المناسب ، والتوقيت المناسب ، والتي في نهاية اليوم سيكون لها فوائد كبيرة للإنتاج ، وإذا كنا سنقلل من غازات الاحتباس الحراري البصمة في نفس الوقت ، هذه مكافأة ، "قال.
تسعى دول بما في ذلك نيوزيلندا وكندا وهولندا إلى فرض قيود على استخدام الأسمدة لتقليل الانبعاثات ، وهو ما يقول موراي إنه اعتبار للمزارعين هنا.
وقال: "هناك اعتبارات حول الوصول إلى الأسواق والتفويضات المستقبلية المحتملة حول كيفية استخدام الأشياء".
"أعتقد أن هناك فرصة كبيرة لصناعة الحبوب الأسترالية لتكون في صدارة اللعبة فيما يتعلق بهذه الأشياء ، سواء كان ذلك للوصول إلى السوق أو اعتبارات التفويض المحتملة.
"فيما يتعلق بتحسين الطريقة التي نستخدم بها مدخلاتنا ، فإن أكبر فائدة تكمن في المحصلة النهائية من حيث تحسين إنتاج المحاصيل."
ما هي البدائل؟
يقوم بعض المزارعين بتجربة بدائل للأسمدة الاصطناعية تحت مظلة واسعة من "الزراعة المتجددة".
ومن بين هؤلاء ، لوك باترز ، الذي يزرع مع عائلته بالقرب من سانت أرنو في غرب فيكتوريا.
وقال: "إن عمليتنا هي إلى حد كبير نظام قائم على التركيبات ، وقد زاد استخدامنا للأسمدة الاصطناعية والمواد الكيميائية بشكل كبير".
"كنت أعمل خارج الزراعة لمدة سبع سنوات وعندما عدت إلى المزرعة كان لدي عقلية مختلفة ولذا فإننا نجرب بعض الأشياء المختلفة حول المدخلات ، من حيث كيفية تأثير مختلف المدخلات القائمة على الكربون والبيولوجيا والكيمياء النظام."
يقوم السيد باترز بتجربة بدائل مثل السماد العضوي والسماد والأعشاب البحرية والديدان ، وهي مزيج من المنتجات ، بما في ذلك مصبوبات الديدان.
قال: "لم أكن أدرك مدى اعتمادنا على النيتروجين كمدخلات اصطناعية إلا بعد أن بدأت في هذا العمل التجريبي".
ما هي المشاكل؟
قال السيد باترز إنه بينما كان يعتقد أن تجاربه كانت صحية ، إلا أنها كانت تفتقر بشدة إلى النيتروجين ولم يكن قادرًا على تعويض النقص بالبدائل التي استخدمها.
قال: "ذهبت إلى حد كبير مع الديك الرومي البارد وتوقفت عن استخدام الأسمدة الاصطناعية وكان الأمر صارخًا للغاية ، والفرق بين استخدام الأسمدة الاصطناعية وعدم وجود الأسمدة الاصطناعية واضطرارنا إلى الاعتماد على هذه البدائل".
"ستعمل هذه الأشياء في نظام بمجرد أن تنهض البيولوجيا وتنطلق ، ولكن نظرًا لأن نظامنا الحالي مستنفد جدًا من علم الأحياء ، فإنه لم ينطلق حقًا."
قال السيد باترز إنه لم يحقق النتائج التي كان يأمل فيها لكنه سيواصل.
وقال: "إذا كانت هناك لوائح في المستقبل حول ما يمكننا القيام به وما لا يمكننا فعله ولم يكن لدينا بديل ، فسوف نفشل".