يشكل الطقس مرة أخرى تطور الحملة البستانية الحالية في الصوبات الزراعية في شرق الأندلس. كان الموسم بالفعل بداية صعبة ، حيث سمحت درجات الحرارة الدافئة في جميع أنحاء القارة بتمديد المواسم الأوروبية ، وتسبب الخريف المعتدل بشكل غير عادي في زيادة أحجام بعض الخضروات ، مثل الخيار ، بشكل كبير. أدى هذا إلى انخفاض الأسعار إلى درجة أنه كان لا بد من سحب 30 ٪ من الإنتاج. وقد عانت النباتات الآن من تأثير البرد الذي أحدثته عاصفة فيلومينا ، والتي أدت إلى تباطؤ إنتاج الخضروات. وقد أدى هذا الوضع إلى تباطؤ نشاط القطاع وزيادة الأسعار.
يقول جينيس غونزاليس ، مدير شركة هورتيسول ومقرها الميريا: "العرض محدود ، لا سيما في حالة الباذنجان والخيار والكوسا". "لم تتساقط الثلوج هنا ، لكن هذه الخضروات الثلاثة حساسة للبرد وإنتاجها ثابتًا. لقد شهدنا زيادات ملحوظة في الأسعار بسبب نقص المنتج ". وفقًا لـ Ginés ، تسببت درجات الحرارة المنخفضة في انخفاض الأحجام بنحو 50٪ مقارنة بما كان متاحًا في الأسابيع السابقة.
في المزادات المختلفة في مقاطعة ألميريا ، تم الوصول إلى أسعار باهظة. لقد تجاوزوا 4 يورو / كجم في حالة الباذنجان ، أو 3 يورو للكيلوغرام في الكوسة ، وهو ما يتجاوز بكثير الأرقام المسجلة في نفس الأسابيع من العام الماضي. قال جينيس: "بالطبع ، هذه هي الأسعار في المزاد". لقد تم احترام الأسعار المتفق عليها في البرامج. كان هناك القليل جدًا من الإنتاج للسوق الحرة ، حيث ذهب كل الإنتاج تقريبًا إلى سلاسل المتاجر الكبرى من خلال مثل هذه البرامج. لا يزال هناك نقص في الحجم ، على أي حال. في الواقع ، تم الإبلاغ عن نقص في الخضروات في العديد من محلات السوبر ماركت في المملكة المتحدة أو بلجيكا أو هولندا نتيجة انخفاض الإنتاج في إسبانيا ، المورد الرئيسي للخضروات في أوروبا في فصل الشتاء.
الفلفل والطماطم. "قد تكون هناك فجوة في سوق الطماطم بين مارس وأبريل"
على عكس حالة الخيار والكوسا والباذنجان ، كان هناك استقرار نسبي للفلفل والطماطم خلال هذه الفترة ، على الرغم من معاناتهم أيضًا من تأثير العاصفة وموجة البرد.
أسعار الفلفل أكثر استقرارا ، وربما مع اتجاه هبوطي طفيف. يوجد فلفل في الحقل ولم يعانوا من أي مشاكل بسبب البرد. لقد تسبب المطر فقط في بعض الخسائر ، لأنه على الرغم من أننا نعمل تحت البلاستيك ، إلا أننا لسنا مغطى بنسبة 100 ٪ ويأتي وقت لا يمكننا فيه العمل في البيوت البلاستيكية. وهذا يعني ، بشكل عام ، أن حجم العمل قد انخفض بنسبة تتراوح بين 40 و 50٪ "، كما يقول جينيس. "في حالة الطماطم ، هناك أيضًا نقص في الكميات بسبب تباطؤ عملية النضج. يقول مدير شركة Hortisol: "لا يستطيع المزارعون حاليًا الحصاد مرة واحدة في الأسبوع من كل نبتة ، ولكن مرة كل أسبوعين".
على أي حال ، يبدو أن الطماطم في المقاطعة تفقد قوتها من حيث المساحة لصالح المنتجات الأخرى ، مثل الفلفل. وفقًا لـ Ginés ، "تتطلب زراعة الطماطم عمالة أكثر من الخضروات الأخرى. أيضًا ، لا يتم إنتاج الكثير من الكيلوجرامات للمتر المربع ولم تكن الأسعار مربحة في المواسم الأخيرة. علاوة على ذلك ، يواجه الإنتاج الإسباني منافسة متزايدة من المنتجات المتميزة من دول مثل هولندا أو بلجيكا ، وكذلك من المنتجات من المغرب وتركيا. "أنا أعتبر تركيا أكثر تهديدًا من المغرب."
وفقًا لمدير شركة Aguadulce ، التي تقوم بتسويق الفاكهة والخضروات من ألميريا في أوروبا ، وخاصة في ألمانيا وفرنسا ودول البلطيق ، فإن انقطاع نمو النبات سيستمر خلال الأسبوعين المقبلين ، وبعد ذلك ستبدأ عملية قطف الإنتاج. يصل مرة أخرى. "ومع ذلك ، قد تكون هناك فجوة في سوق الطماطم في أواخر مارس / أوائل أبريل."
لمزيد من المعلومات:
جينيس غونزاليس
Frutas Hortisol SL
T: + 34 950550234
م: +34 670626792
gines@frutashortisol.es
www.frutashortisol.es