تأثرت العديد من الأسر الفلبينية بشدة من آثار الأزمة الصحية COVID-19. عائلة Pagkaliwagan من مدينة لوسينا ، مقاطعة كويزون على دراية بهذا الوضع. عندما بدأ الوباء يؤثر على معيشتهم ، كان على جاكلين باجكاليواغان ، 33 عامًا ، عاملة في الخارج سابقًا في تايوان ، وزوجها رونيل باجكاليواغان ، 32 عامًا ، الذي يعمل كموظفي دعم فني في أحد المصانع ، إيجاد مصدر بديل للدخل لتغطية نفقاتهم.
بالنظر إلى الفرص والسوق المحتملة للخضروات ، قرر الزوجان المغامرة في الزراعة المائية في مارس الماضي 2020.
لقد كان حلمًا لجاكلين ورونيل أن يبنيا دفيئة في الفناء الخلفي لمنزلهما لإنتاج الغذاء ، ولكن لم يحولا أخيرًا هذه الرؤية إلى حقيقة واقعة إلا مؤخرًا. يبلغ طول الدفيئة 60 قدمًا وعرضها 21 قدمًا وارتفاعها تسعة أقدام. أطلقوا على مزرعتهم Nawawalang Bukid (المزرعة المفقودة) لأنه بصرف النظر عن كونها بعيدة عن وسط المدينة ، غالبًا ما يضيع العديد من عملائهم عند زيارة الدفيئة.
المحصول الرئيسي لنوالانج بوكيد هو الخس. تشمل أصناف الخس التي تنتجها المزرعة lollo bionda (الأخضر) و lollo rosa (الورقة الحمراء) و Red Rapid و frillice (مجموعة متنوعة من الخس الجليدي والخس الهندفي المجعد) و batavia أو الصيف المقرمش ، وأصناف romaine مثل Tyrol romaine. قال Jaquilyn أن العملاء يستفيدون في الغالب من تشكيلة lollo bionda بسبب قوامها المقرمش.
اقرأ المقال كاملاً على www.mb.com.ph.