أثر الطقس البارد المصحوب بالثلوج والأمطار مؤخرًا على إنتاج الخضروات الإسبانية. الأسبوع الماضي كان صعبا. كان هناك ندرة مفاجئة في الإنتاج من مورسيا وأصبح أكثر تكلفة ، "كما يقول مدير المبيعات بول فان جرونينجن ، من شركة Greenfood Iberica ، من جيرونا بإسبانيا. ومع ذلك ، حسب قوله ، فإن الوضع ظل تحت السيطرة. "إلى جانب بعض التغييرات في أيام التحميل والتسليم ، لم نضطر إلى إلغاء أي شيء ، ولحسن الحظ تمكنا من إجراء عمليات التسليم المتعاقد عليها".
خس ايسبرغ مع ضرر الصقيع
"في الوقت الحالي ، الوضع أكثر استرخاءً. لا يزال القرنبيط نادرًا جدًا ، لكن المنتج سيصبح متاحًا على نطاق أوسع في نهاية هذا الأسبوع أو الأسبوع التالي. والشيء النادر أيضًا والذي سيظل نادرًا الأسبوع المقبل هو الخضروات الآسيوية مثل بوك تشوي. هذا نتيجة لانخفاض العرض الناجم عن الطقس خلال الأسابيع الثلاثة الماضية وارتفاع الطلب بسبب العام الصيني الجديد المقبل ، كما يقول بول.
"ارتفعت أسعار منتجات ألميريا النموذجية ، مثل الباذنجان والكوسا والخيار ، وبدرجة أقل الفلفل الحلو ، الأسبوع الماضي. ومع ذلك ، فقد بدأت أسعار الفلفل في الانخفاض مرة أخرى. لا يزال الباذنجان والكوسا باهظ الثمن ، لكني أسمع من عملاء مختلفين أن منتجات من دول أخرى ، مثل تركيا واليونان وإيطاليا ، قد وصلت إلى الأسواق ، مما تسبب في بدء الأسعار في الانخفاض. يبقى أن نرى ما إذا كانت الباذنجان والكوسة ستظل باهظة الثمن ، "يقول بول.
لمزيد من المعلومات:
بول فان جرونينجن
جرين فود إيبيريكا
ج / أفدا كاتالونيا ،
33-35 I 17253 مونت راس ، جيرونا.
كاتالونيا واسبانيا
رقم هاتف: 34 972 667 216+
paul@greenfoodiberica.es
www.greenfoodiberica.es