لطالما كان تغليف المنتجات الطازجة وخاصة تقليل كمية البلاستيك المستخدم موضوعًا ساخنًا ، ولكن هناك العديد من العوامل التي يجب مراعاتها عند تطوير مفهوم جديد. العمر الافتراضي ، وحماية المنتج من التلف والمظهر وجميع التأثيرات البيئية الهامة هي عوامل كبيرة.
لقد أدخلت Tomato Stall ، ومقرها في Isle of Wight ، عبوات جديدة إلى السوق حيث سعوا جاهدًا لتغطية كل هذه الجوانب.
"هدفنا كشركة هو الاستمرار في تقليل المواد غير القابلة لإعادة التدوير. لقد اتخذنا خطوات كبيرة في ابتكار أساليب النمو الواعية التي تسمح لنا بزراعة الطماطم بطريقة مستدامة ونريد أن تعكس عبواتنا نفس المنهجية ، "تشرح دانييلا فويزي مديرة تطوير الأعمال الجديدة في The Tomato Stall.
"ومع ذلك ، فإن هذا يمثل تحديات داخل مجموعة الطماطم الطازجة لدينا حيث يتم استخدام السلال المغلفة بالتدفق على نطاق واسع في الصناعة. نقطة البيع الرئيسية هي أن هذا الخيار يمنح المستهلكين رؤية كاملة للمنتج الذي يشترونه ويوفر الحماية للمنتج. هذا التحدي هو ما دفع مفهومنا لتصميم وعاء قابل لإعادة التدوير بالكامل مع رؤية كافية لطمأنة العميل. بالإضافة إلى ذلك ، وعاء بغطاء قوي يوفر مستوى أعلى من الحماية للفاكهة الرقيقة بالداخل ويساعد في تقليل النفايات عند إرسال المنتجات من المزرعة إلى عملائنا.
"لقد رأينا سلات مغطاة بنوافذ بلاستيكية ولا شك أنه سيكون هناك العديد من الخيارات ، ولكن لم يكن هناك شيء يسهل الوصول إليه وقدم الرؤية التي كنا نبحث عنها."
تم تجريب الحزمة الجديدة عبر عدة قنوات. كل من مؤسسات التجارة الإلكترونية والطوب والملاط بالتجزئة. وعلى وجه الخصوص ، تفيد هذه العبوة أسواق التجارة الإلكترونية حقًا بسبب الحماية المتزايدة التي توفرها.
تتوافر العبوة بحجمين: وعاء صغير يوفر وزن عبوة مثالي يبلغ 250 جم - 300 جم اعتمادًا على الأصناف المستخدمة. يمكن أن تحتوي السلال الأكبر حجمًا على 450 جرامًا إلى 500 جرامًا. العلبة قابلة لإعادة التدوير بالكامل.
"أولاً ، كان علينا التفكير في المواد الخام وكيفية الحصول عليها. سواء كان خيارًا مستدامًا أم لا. ولهذا السبب تحمل سلاتنا شعار FSC على العبوة وهي السمة المميزة للإدارة المسؤولة للغابات.
"كان علينا أيضًا إجراء اختبار مكثف تمامًا للثلاجة للتأكد من أن الورق المقوى لا يمتص الرطوبة لأنه على الرغم من أننا نعلم عدم تخزين المنتجات في الثلاجة ، إلا أن الرأي العام لا يزال يضعها في الثلاجة. أخيرًا ، أجرينا اختبار العمر الافتراضي. أظهر كلاهما أن العلبة المصنوعة من الورق المقوى لا تضر بفترة الصلاحية مقابل خيار الورق المقوى التقليدي وخيار الفيلم. في الواقع ، في المراحل الأولى ، بدا الأمر وكأنه يحسن العمر الافتراضي ".
تم تصنيع العبوة بواسطة Graphic Packaging وصممها Neil McCall.
لمزيد من المعلومات:
دانييلا فويزي
كشك الطماطم
هاتف: + 44 (0) 1983 866907
البريد الإلكتروني daniella.voisey@thetomatostall.co.uk
www.thetomatostal.co.uk