في كلتا الحالتين ، بالكاد ترى أي شيء في دفيئة أكوا غرو لمزارع الخس في ألمير ، ولكن هناك ابتكاران مخفيان "بين" الخس المائي. وهناك تطور آخر قادم. سبب كافي لزيارة الدفيئة مع Johan van de Voorde ، بينما يتعامل المزارعون Cees و Herman van der Pol مع الزراعة.
يوهان وسيز وهيرمان بجوار إحدى وحدات الماء وأمام البركة مع الخس في ركيزة جروفوم.
Pythium
يوهان ليس مزارعًا ، لكنه جاء إلى ألمير منذ حوالي ثلاث سنوات لأنه مؤسس H2O Europe في Barendrecht ، والتي طورت تقنية تعتمد على التجويف النانوي. تم استخدام هذه التقنية في برك الخس بالتعاون مع Aqua Grow ومساعدة منحة POP3 الأوروبية. "بالنسبة لسيس وهيرمان ، كان أبريل 2017 شهرًا كارثيًا ، مع وجود العديد من المشكلات بسبب بايثيوم في زراعتهم. بناءً على نصيحتي ، تم استبدال المحصول وتركيب H2O Sound ، وهو مرنان ينتج 40,000 اهتزاز في الثانية. بعد ذلك بوقت قصير ، أصبحت الجذور بيضاء مرة أخرى والمياه نظيفة مرة أخرى ".
هذه هي النسخة القصير. يشرح يوهان بمزيد من التفصيل أن الرنان يخلق فقاعات فراغية في الماء تقلل الضغط وتنفجر مع البكتيريا والفيروسات والطفيليات غير المرغوب فيها مع ارتفاع الضغط مرة أخرى. "الفرق بين التجويف النانوي التقليدي وتقنيتنا هو أن نطاق صوت H2O أكبر. كل شيء في الماء يتأثر ويعادل أثناء الانفجار الداخلي. هذا أيضًا فرق مقارنة باستخدام الموجات الصوتية التي لها نطاق محدود للغاية ".
والنتيجة هي أن جوهان ، مازحا ولكنه جاد في نفس الوقت ، كان يصنع لنا القهوة مع الماء من البرك دون قلق. "المياه التي ينمو فيها الخس هي نفسها عندما بدأنا في عام 2017. فقط المياه التي تبخرت هي التي تم تجديدها."
نظام المياه بالكامل دائري: من خزان مياه الأمطار ، يذهب إلى خزان التخزين ، إلى وحدة الخلط ، إلى البركة ، إلى مرشح الغربال ، والعودة إلى خزان التخزين ، وفي النهاية يعود إلى البركة مرة أخرى. وبصرف النظر عن بعض الأعشاب البط ، فإن المياه ، التي يحتفظ بها المزارعون بدرجة حرارة 12 درجة مئوية ، نقية تمامًا.
على الرغوة
جذور خس سالانوفا التي يزرعونها معلقة في هذه المياه النظيفة. الجذور التي لم تعد تنمو من السدادات العادية هذا الموسم ، ولكن من سدادات الرغوة. Aqua Grow هو أول مزارع للخس تحول بالكامل إلى Growfoam ، الذي ينتج ركائز رغوية. "خطوة مهمة بالنسبة لنا ، لأن المزارع يُظهر أن الزراعة باستخدام رغوة نظيفة قابلة للتحلل البيولوجي ومحايدة الكربون بنسبة 100٪ أصبحت أكثر شيوعًا" ، وفقًا لنيلز ستينفووردن من جروفوم.
باستثناء التداعيات العرضية ، تنمو سالانوفا نحو الحجم المثالي للرأس في منتصف الطريق خلال شهر يناير.
يوهان ، المزارعون ، والمشارك أيضًا في عالم الأحياء جوب فان دير بورغ ، لاحظوا بالفعل أن إنبات خس سالانوفا يكون أفضل في Growfoam ، وهناك تداعيات أقل بكثير من ذي قبل. يقول يوهان: "نعتقد أن السبب في ذلك هو أن رغوة النمو تمتص الماء بسهولة أكبر". ويضيف نيلز: "إنه يضمن توازنًا جيدًا بين الهواء والماء في القابس ، والذي يتفاعل معه النبات بشكل إيجابي". ولكن ربما يكون الأمر الأكثر أهمية: محاولة إنتاج رؤوس خس تزن 200 جرام أمر يمكن تحقيقه بسهولة. أظهر الاختبار ، أيضًا في الدفيئة الخاصة بهم ، هذا وأظهرت صفوف الخس في الدفيئة أيضًا رؤوسًا صحية تنمو بشكل متساوٍ.
في الرقائق المطورة ذاتيًا ، يتم ضغط سدادات Growfoam بنباتات الخس.
رقائق
ما يبرز هو أن أكوا جرو تزرع في أحواض على رقائق معدنية. إنهم يزرعون في هذا القصدير. إنه نظام ابتكره وطوره المزارعون أنفسهم ، مما يجعل من السهل الحصول على الخس داخل البرك وإزالتها. على المدى الطويل ، من الممكن أتمتة بعض الجوانب. على سبيل المثال ، البذر ، والذي يحدث يدويًا الآن. يقول يوهان: "إذا كان لا يزال هناك تداعيات ، فعادةً ما يكون بسبب البذر اليدوي".
جذور بيضاء في الجزء السفلي من القصدير حيث يقوم المزارعون الآن بزراعة الخس في Growfoam.
سمك
العودة إلى الماء. يوجد صوت H2O واحد لكل بركتين مثبتتين. خلص يوهان والمزارعون إلى هذا بعد الاختبار. إنهم يبحثون حاليًا عن التوزيع الأمثل ، والأكثر كفاءة في استخدام الطاقة قدر الإمكان ، والفعالية قدر الإمكان ، في توزيع الرنانات لكل وحدة حجم من الماء. "من المهم إعطاء مساحة للاهتزازات وعدم سدها. وأن الرنان لا يتم تشغيله إلا عندما يكون هناك ماء في البركة "، يضحك يوهان. "بدون ماء ، يتم إنجازه بسرعة مع هذا التركيب القوي للغاية."
هناك خبر آخر: التطور الجديد المذكور أعلاه. يوضح يوهان: "يجري حاليًا استكمال نظام aquaponics". "سنقوم بدمج تربية الأحياء المائية مع الخس المائي ، حيث يصبح براز السمك سمادًا للخس." نحن ، لأن جوهان أصبح أكثر مشاركة في المشروع على مر السنين.
سيتم وضع الأسماك في هذه الخزانات.
منظر للبيت الزجاجي مع الخس مع اللوحة الأمامية وأدوات التحكم في التجويف النانوي في المقدمة.
هنا المشتل ، حيث يتم وضع السدادات / النباتات في الماء منذ اليوم الأول.
في الأيام الأولى بعد البذر ، لا تزال السدادات / النباتات مغطاة لتحسين الإنبات.
لمزيد من المعلومات:
أكوا جرو
www.aquagrow.nl
infoaquagrow@gmail.com
H2O أوروبا
www.h2o-europe.com
info@h2o-europe.com
النمو
www.growfoam.ag
info@foamplant.nl
نيلز ستينفووردن
n.steenvoorden@foamplant.nl