مزرعة الدفيئة "Zanjani Nezhad" ، التي يرأسها R. Zanjani Nezhad ، هي واحدة من أكبر وأنجح مزرعة في منطقة Saryagash. لكن لم يتم الانتهاء من كل شيء بسهولة وعلى الفور.
عرف رستم إسماعيل أوغلو منذ الطفولة مدى صعوبة الانخراط في الزراعة في الصوبات الزراعية.
مثل العديد من العائلات في منطقة سارياجاش ، كانت هناك دائمًا دفيئة صغيرة في الفناء ، حيث زرع الآباء الزهور ، كما يتذكر رستم. بالطبع ، شارك الأطفال من سن مبكرة في كل من إزالة الأعشاب الضارة والري. لذلك ، بعد أن نضج وخلق عائلته ، واصل الشاب أعمال العائلة.
يقول ر. - تم بناؤه بمجرد أن أعطى جورباتشوف الإذن بالانخراط في نشاط ريادي. كنت طالبًا حينها ، أتيت لمساعدة عائلتي في العمل في الدفيئة. نحن ، مثل الكثيرين ، نزرعنا الزهور: الورود الأولى ، وعندما تعبت الأرض ، تحولنا إلى القرنفل والأقحوان. أخذت الزهور إلى روسيا وسلمتها بكميات كبيرة. في موازاة ذلك ، اكتسب خبرة في كل من المبيعات والإنتاج. جرب ، اقرأ ، شاهد كيف يفعل الآخرون. في وقت لاحق ، اضطررنا إلى التخلي عن الأزهار ، لأنها بدأت تأتي من الغرب ، ولم نتمكن من المنافسة ، لأنه كانت هناك أنواع جديدة ، وتقنيات جديدة ، ولوجستيات راسخة.
في تلك السنوات ، على العكس من ذلك ، تم إغلاق كل شيء. ثم تقرر التحول إلى إنتاج الطماطم والخيار. سارت الأمور على ما يرام ، كانت هناك رغبة في التوسع. كانت الأرض في تلك السنوات غير مكلفة ، واشتريت ثلاثة هكتارات وبدأت أتقن عملًا جديدًا ببطء. كانت سنة الألفين. في البداية كان الأمر صعبًا للغاية ، وكان من الضروري بناء ملجأ مؤقت من أجل الاقتراب من قطعة الأرض المشتراة. بعد كل شيء ، لم تكن هناك حدود حقًا ، لذلك كانت الماشية الأجنبية تتجول باستمرار في أرضنا. بشكل عام ، كان من الضروري توصيل الضوء وإحضار الطريق. بالتوازي مع ذلك ، بالطبع ، واصلنا العمل في الدفيئة ، لأننا نحتاج إلى المال لكل شيء ".
بدأ رستم في تطبيق كل خبرته التي اكتسبها في دفيئة منزلية في نوفايا زمليا. وفي نفس الوقت واصل الدراسة. بعد كل شيء ، تتطلب المقاييس الكبيرة الكثير من الجهد والمعرفة الجديدة. لقد تعلمت كل شيء على طول الطريق: إعداد الأرض والاقتراض. لذا ، فقد مرت أكثر من 20 عامًا في العمل واكتساب مهارات وخبرات جديدة ، وأحيانًا كانت مريرة.
"أعدت بناء الدفيئات مرتين. أولاً ، انتقلت إلى هنا لمدة عشرة أفدنة أولئك الذين وقفوا على قطعة أرض ، ثم تلقيت قرضًا تفضيليًا ، واشتريت مواد بناء بسعر معقول من أولئك الذين أغلقوا العمل ، وأكملوا وقاموا بتوسيع مزرعتهم ، - يقول رئيس مجلس إدارة مزرعة الدفيئة. - في البداية ، بدت هذه الدفيئات كبيرة الحجم ، وبعد ذلك ، عندما بدأ العملاء في طلب كميات كبيرة ، تبين فجأة أنها صغيرة. كما لعبت حقيقة أن لدينا تقنيات غربية دورًا مهمًا. بالطبع ، لم يقبلها الجميع على الفور.
على سبيل المثال ، عندما قدم الأجانب لأول مرة الري بالتنقيط ، اعتقدنا أنه لن يعمل على تربتنا الطينية. في الوقت نفسه ، في ذلك الوقت ، كان لكل شجيرة شتلة حفرة. كان من الضروري المرور في كل صف وصب الماء في الحفرة. كان عملاً بدنيًا شاقًا ، إلى جانب أنه استغرق الكثير من الوقت. بشكل عام ، قررنا تجربة الابتكار والتأكد من مدى فعاليته. الآن يكفي تثبيت الحاويات ، بمجرد وضع الخراطيم في صفوف والسماح للمياه بالمرور من خلالها. لذلك ، تم إعادة بناء جميع الصوبات بشكل تدريجي.
ثم كانت هناك تقنيات تعمل على تحسين تشغيل مراجل التدفئة ، مما يسهل عمل الموقد. أي أننا بدأنا باستمرار في استخدام بعض الابتكارات التكنولوجية والتوسع ببطء. في هذا الوقت جاء التفاهم بأن الوقت قد حان للتحول إلى الدفيئات الصناعية. لذلك ، في عام 2013 ، بدأت في بناء أول صوبة صناعية. الآن لقد أتقننا بالفعل هكتار ونصف.
من الواضح أن الموارد المالية الإضافية مطلوبة للوصول إلى المستوى التالي ، لأن كل شيء يتطلب المال. بالطبع ، نحن نحاول الاقتراب من هذا بعناية.
على سبيل المثال ، هناك حاجة إلى معدات خاصة لخلق مناخ محلي في دفيئة. هناك شركات توفر مجموعة كاملة ، لكنها مكلفة للغاية ، لذلك نقوم بتجميع هذا النظام بأنفسنا ، ونشتري المكونات فقط. من خلال التجربة والخطأ ، نحقق التأثير المطلوب بأقل تكلفة. لكن بالطبع ، لا يمكنك الاستغناء عن أموال إضافية على أي حال.
حصلت مؤخرًا على قرض تفضيلي للمرة الثالثة. هذه المرة اتصلوا بي بأنفسهم وعرضوا عليه إعادة الإعمار والتوسع بنسبة ستة بالمائة لمدة خمس سنوات. أحسنت ، دعم جيد جدا. بعد كل شيء ، لدينا كل أنواع الأشياء. في بعض الأحيان ، يمكنك القول ، في غير موسمها بالخضروات. لا نعرف متى وأين وكم ، على سبيل المثال ، سوف يقفز الدولار. لكن لدينا غشاء وأنظمة ري بالتنقيط وأسمدة - نشتري كل شيء مقابل العملة. يحدث أنه لا يمكن بيع المنتجات بالسعر المتوقع. بشكل عام ، نحن لا نشارك في التنفيذ. نحن مصنعون. يتم أخذ منتجاتنا بكميات كبيرة مباشرة من البيوت البلاستيكية وإرسالها إلى حيث يعتبرونها أكثر ربحية: عبر كازاخستان أو إلى روسيا.
نظرًا لأن العديد من الأشخاص يعملون الآن في الخضار ، يحدث الإفراط الموسمي في الإنتاج ، وتغلق الحدود لأسباب مختلفة ، أو يكون هناك جائحة. بشكل عام ، إذا كانت الأمور لا تسير على ما يرام ، فما الهدف من البحث عن المذنب؟ إن البحث عن فرص جديدة للتنمية أكثر إنتاجية. لذلك ، بالابتعاد عن الخضار ، شخص ما يأخذ الفراولة ، وشخص آخر بالليمون ، وبعد أن اكتسبنا الخبرة ، قررنا العودة إلى الزهور مرة أخرى. بعد كل شيء ، من أجل الحصول دائمًا على فرصة "للسباحة" ، من الضروري أن نتنوع: سنترك جزءًا من الصوبات الزراعية تحت الخضار ، وسنشغل جزءًا بالورود. الورود المزروعة. أعتقد أنها ستنجح. هناك مشاكل في هولندا الآن. على خلفية الصراع الروسي الأوكراني ، أصبح الغاز أكثر تكلفة ، وأصبح زراعة الزهور غير مربحة بالنسبة لهم. ربما لن يكون هناك أي هبوط هناك بعد ، لكن ظروفنا جيدة. لذا قررنا هذا العام نقل دفيئة واحدة إلى أزهار.
نحن نخطط لنقل دفيئة واحدة إلى أزهار كل عام ، ربما تكون هذه طريقة جيدة للخروج من الوضع. علاوة على ذلك ، فقد تحسن كل شيء مع الخدمات اللوجستية ، وظهرت تقنيات جديدة ، ويمكن شراء أصناف هولندية جديدة دون أي مشاكل. الأحجام تتزايد. قريباً سيحين الوقت لتقسيم المزرعة ، لأنني تعلمت من التجربة: هكتار أو هكتان يكفيان لعائلة ، وإلا فلن يكون هناك عائد من الدفيئات. أعرف أن بعض الناس لديهم ثلاثة أو خمسة هكتارات ، ولكن ما الفائدة إذا لم تعد الكفاءة كما هي ، فلا توجد طريقة للتحكم في العمال ، وخلق الظروف المناسبة.
بالإضافة إلى ذلك ، إذا غرقت مزرعة كبيرة ، فمن الصعب جدًا إنقاذها ، مثل تيتانيك. أكثر تعقيدًا بكثير من صغيرة. لذلك نحن نختلف. خاصة وأن لدينا مشاكل مع العمال. نحتاج إلى الكثير منهم في الموسم ، وفي غير موسمهم يكونون غير ضروريين ، لذلك نحن نوظف فقط للعمل المؤقت. لكن بعد طردهم إلى منازلهم ، قد يكون من الصعب جدًا جمعهم مرة أخرى عندما يحين الوقت. لذلك ، من الضروري حساب كل شيء بحيث يكون العمال دائمًا في حالة طلب ، أي أنهم يعملون معنا على أساس دائم. للقيام بذلك ، تحتاج إلى زراعة محاصيل مختلفة ، مع مراعاة توقيت الغطاء النباتي ووقت الحصاد. بعد ذلك ، سيكون الأشخاص في الدفيئة مشغولين دائمًا ، مما يعني أنه لن تكون هناك حاجة للتعيين ، ثم الاستغناء عن العمل.
بالطبع ، يعتبر دعم الدولة في شكل أموال "طويلة" مهمًا جدًا أيضًا لتحقيق التنمية الناجحة. نعم ، تحاول الدولة أن تقدم لنا مثل هذا الدعم ، لكنه في رأيي غير كافٍ بعد. كان لدينا إعانات ، لكن تم إلغاؤها قبل بضع سنوات. في المقابل ، وعدوا بقروض تفضيلية لمدة سبع سنوات مع إجازة لمدة عامين حتى يتسنى لنا الحصول على وقت للوقوف على أقدامنا. كان عام 2018. في ذلك الوقت ، تلقينا وعودًا بمثل هذا الدعم ، وتم إلغاء الإعانات ، ولم يتم تقديم الإقراض الميسر بشروط متفق عليها. لسوء الحظ ، يتم اتخاذ جميع القرارات في الأعلى. نحن لا نرى حتى النواب الذين يجب أن يقلقوا علينا.
أعتقد أنه في كل هذه القضايا ، يجب أن يكون الصوت الحاسم ، أولاً وقبل كل شيء ، هو حاكم المنطقة الريفية ، الذي يعرفنا جميعًا جيدًا: من هو العامل الجاد ، الذي سيسدد القرض بالتأكيد ، ومن لا ينبغي أن يكون كذلك. موثوق به. إن أكيم القرية هو الذي يجب أن يعد قائمة بالمتقدمين للحصول على دعم الدولة. لسوء الحظ ، لا يشارك أكيم المنطقة الريفية الآن في هذه العملية على الإطلاق. وأولئك الذين يوزعون الأموال بعيدون عنا لدرجة أنهم ليس لديهم فكرة عمن يتم توزيع الأموال العامة عليهم.
مشكلة أخرى هي الاستمرارية. نعم ، على مر السنين تمكنا من تجميع ثروة من الخبرة في زراعة الصوبات الزراعية ، لكن الشباب لا يريدون تولي زمام الأمور. وكل ذلك لأن الدولة لم تقدم بعد أي دعم حقيقي قادر على ترك الشباب والفتيات الواعدين في القرية.
على سبيل المثال ، لدي ولدان قمت بتدريس كل شيء ، لكن لا أحد منهما يريد مواصلة أعمال العائلة. لكن كان من الممكن ، بعد قبولي كضامن ، منحهم رأس المال الأولي من الدولة لبناء منزل وتطوير الأعمال. بعد كل شيء ، سيستفيد الجميع من هذا ، لأن لديهم بالفعل تعليمًا وخبرة زراعية. يمكنهم تحقيق فوائد ضخمة من خلال توفير منتجاتهم للأسواق ، وتعزيز الاقتصاد.
لكن ، للأسف ، لم يتم حل هذه المشكلة في البلاد بعد ، ومثل معظمهم ، سوف يذهبون إلى المدن بحثًا عن حياة أفضل ، دون تطبيق معارفهم وقدراتهم في المنزل. وبعد سنوات ، سأضطر إما إلى بيع عملي أو تأجير صوبات ، حيث لا يوجد أحد لنقل عملي إليه ".
كما يأسف ر. زنجاني نجاد لأنه لم يعد هناك تخطيط في الزراعة. بعد كل شيء ، إذا عرف المزارعون مسبقًا أي المحاصيل يجب تفضيلها في كل موسم زراعي ، فلن تكون هناك خيبات أمل بشأن الإنتاج الزائد.
يقول رستم: "في بعض الأحيان نزرع نفس المحصول ، وبعد ذلك ، بسبب وفرته في السوق ، يتعين علينا بيع سلعنا بسعر منخفض". - لذلك ، من الجيد أن تتولى القرية ، على سبيل المثال ، مثل هذا التخطيط. ساعد على التوزيع: لمن وماذا تنمو ، حتى لا تخسر. بشكل عام ، لا يزال لدينا الكثير من المشاكل ... أود أن آمل أن تجد جميعها حلولها تدريجياً ".
ولكن بغض النظر عن الصعوبات التي تنشأ ، فإن العمل في المجمع لا يتوقف.
اليوم ، تكتسب شتلات الخيار قوة في الأرض المغلقة لمزرعة "زنجاني نجاد". في غضون 20 يومًا ، سيبدأ الحصاد ، والذي سيستمر حتى نهاية ديسمبر. ثم ستحل محلها الطماطم ، والتي ستكون جاهزة بحلول بداية أبريل. وبالتوازي مع ذلك ، تنمو الورود في دفيئة أخرى. تخطط رستم لإرضاء النساء معهم في 8 مارس.
مصدر: https://yujanka.kz