بدأ موسم الاحتباس الحراري الإسباني إلى حد ما تقريبًا في Vicasol. “الأسعار لم تكن جيدة ، خاصة بالنسبة للخيار المبكر. ستتحول العديد من محلات السوبر ماركت إلى المنتجات الإسبانية الأسبوع المقبل. يقول ستيفان فان ماريويك: "نتوقع المزيد من التعافي بعد ذلك". لقد كان يعمل في القسم التجاري لهذه الجمعية التعاونية الإسبانية لمدة 14 عامًا.
مركز Vicasol اللوجستي
"أنا متفائل بالموسم الجديد. جميع الأسواق تفتح مرة أخرى. في العام الماضي كان من الصعب بشكل خاص بيع الخضار من غير الفئة الأولى. لكن الآن يمكننا خدمة تلك القنوات مرة أخرى. قد يصبح مجرد موسم جميل. هذا إذا استمر الطقس وكان لدينا إنتاج منتظم. في العام الماضي ، تذبذب الإنتاج والمبيعات بشكل كبير. هذا العام ، حاولنا نشر الزراعة بشكل أفضل ".
أيضا ، مركز الخدمات اللوجستية في فيكاسول
"لقد زرع مزارعونا عددًا أقل من الطماطم ولكن المزيد من الفلفل والباذنجان. هناك أيضًا زيادة في زراعة ما يسمى بالتخصصات. وهي مميزة في الحجم واللون والنكهة. بدأت مواسم الخيار والباذنجان والفلفل والكوسا. سنبدأ مع طماطم البرقوق في غضون أسبوع أو أسبوعين. ومع ذلك ، فقد بدأ بالفعل موسم تروس الكرز وطماطم الكوكتيل.
هذا العام ، تقدم Vicasol طماطم شرائح اللحم البقري الوردية ، والتي تسمى أيضًا طماطم التوت. "لدينا توقعات كبيرة لهذه ، لا سيما في الأسواق البولندية وأوروبا الشرقية. وربما ستكون هناك أيضًا فرص لهذا التخصص في بائعي الخضار الهولنديين ". يقول ستيفان. في الوقت الحالي ، لا يؤثر فيروس ToBRFV بشكل كبير على الإنتاج الإسباني ، لكن هذا الفيروس يصيب العديد من مزارع الطماطم الأوروبية. لم نواجه أي حوادث حتى الآن. لكن قطاع البستنة الإسباني في حالة تأهب قصوى ، بالنظر إلى الوضع في أماكن أخرى من أوروبا.
"حصتنا العضوية لا تزال في ارتفاع. هذا بشكل خاص للفلفل الحلو والخيار والكوسا والباذنجان. لكن أقل من ذلك بالنسبة للطماطم. تمتلك شركة Vicasol الآن 180 هكتارًا من الأراضي العضوية. هذا يمثل عشرة بالمائة من الإجمالي. أيضًا ، بعض أراضينا حاصلة على شهادة PlanetProof. هذا بشكل أساسي للمنتجات المباعة للمعالجات. وفي السنوات الأخيرة اتخذنا خطوات كبيرة نحو الاستدامة. لقد استثمرنا في أشياء مثل الألواح الشمسية ، وإعادة تدوير المياه ، وتقليل استخدام البلاستيك.
لمزيد من المعلومات:
ستيفان فان ماريويك
فيكاسول
04738 ، بويبلا دي فيكار ، ألميريا ، إسبانيا
تاريخ النشر: