قفزت أسعار الطماطم بشكل حاد في طاجيكستان في الأيام الأخيرة. وهكذا ، في 26 يوليو ، باع مزارعون من مقاطعة هيسور طماطمهم لتجار التجزئة في بازار في الحي 33 في دوشانبي بمعدل 7.00-8.00 سوموني للكيلوغرام الواحد ، وقام تجار التجزئة بدورهم برفع الأسعار إلى 12.00 سوموني لكل كيلوغرام.
أوضح المزارع عبدهوفيز ميرزوييف الارتفاع الحاد في أسعار الطماطم مع بداية فترة وسيطة ، عندما يتم الانتهاء من الحصاد المبكر وبدء حصاد الطماطم المتأخرة النضج.
عادة ما تحدث هذه الفترة في أواخر يوليو - أوائل أغسطس ، وفي هذا الوقت ، أصبحت ليس فقط الطماطم ولكن أيضًا المحاصيل الأخرى أكثر تكلفة. في غضون أسبوع ، سيبدأ الجمع الجماعي للأصناف المتأخرة وقد تنخفض الأسعار.
إلى جانب ذلك ، أدى ارتفاع أسعار الوقود والأسمدة إلى ارتفاع أسعار المنتجات الزراعية.
سبب آخر لارتفاع أسعار المنتجات الزراعية في طاجيكستان هو الطقس الحار بشكل غير طبيعي. يقول مزارعون من وادي هيسور إن معظم الطماطم في المنطقة جفت تحت أشعة الشمس الحارقة.
في غضون ذلك ، يقول خبراء EastFruit إن عواقب مثل هذا الطقس الحار يشعر بها جميع المنتجين الزراعيين.
وفقا لهم ، تسببت الحرارة غير العادية في مشاكل خطيرة لمزارعي الفاكهة والخضروات. غالبًا ما تجاوزت درجة حرارة الهواء في الظل 45 درجة مئوية لأكثر من أسبوع ، حتى في المناطق الشمالية من طاجيكستان. في الأسبوع الماضي ، كانت درجة حرارة الهواء أيضًا أعلى من 40 درجة ، وأصبحت الآن شديدة.
يشعر جميع المنتجين الزراعيين بعواقب مثل هذا الطقس الحار. يقال إن مزارعي الخضار والفاكهة يتحدثون عن حروق الشمس على الفاكهة ، وتدهور حاد في جودة المنتج ، وعدم نمو ، وحتى خسارة كاملة للمحاصيل ، على الرغم من بذلهم قصارى جهدهم.
"حتى الطماطم التي" تحب "الطقس الحار تجف حرفياً في الحقول. وقال بختيور عبد الأحيدوف ، المستشار الدولي لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) ، إن المعروض منها انخفض بشكل حاد خلال الأسبوع الماضي ، وتضاعفت الأسعار.
وبحسب ما ورد يشير أيضًا إلى أنه كقاعدة عامة ، تصل أسعار الطماطم في طاجيكستان إلى أدنى مستوياتها خلال هذه الفترة من العام ، ويبدأ موسم حفظ الخضار لفصل الشتاء. يشتري العديد من سكان الحضر كميات كبيرة من الطماطم بأسعار منخفضة في أسواق الجملة والتجزئة في هذا الوقت. على الرغم من بيع الجرار والأغطية الخاصة بهم بنشاط كبير ، لا يمكن للجميع شراء المواد الخام بهذه الأسعار. نظرًا للخسائر التي لا رجعة فيها للمزارعين في الحقول ، فقد لا تتوفر الطماطم الرخيصة هذا الموسم. وهذا يعني أنه سيتعين على المستهلكين شراء أغذية باهظة الثمن ويمكن أن يزيد إنفاقهم على الطعام بشكل كبير في الشتاء.
ايست فروت لاحظ الخبراء مرارًا وتكرارًا أن تغير المناخ يؤدي إلى عواقب سلبية خطيرة على المزارعين في جميع أنحاء العالم. بالنسبة لبلدان آسيا الوسطى ، أصبحت زراعة الخضروات في الحقول المفتوحة عملاً محفوفًا بالمخاطر بشكل متزايد. لذلك ، يجب على المنتجين الانتباه إلى الخيارات المختلفة ، مثل البيوت الزجاجية أو أنفاق الأفلام. بالنسبة لبعض قطاعات السوق ، حتى المزارع العمودية يمكن أن تصبح تدريجياً أكثر أهمية.
اقرأ أكثر: https://asiaplustj.info