عندما نسمع عن زيادة إنتاج الغذاء بمساعدة ما يسمى بالزراعة "الذكية" ، نتخيل شيئًا متعلقًا بالذكاء الاصطناعي والروبوتات و "البيانات الضخمة" ، لكن تحسين الزراعة لا يعتمد دائمًا على أحدث التقنيات. في حالة المزارع الصغيرة في المناطق الريفية ، غالبًا ما ينطوي النهج "الذكي" على إيجاد طرق أصلية وبأسعار معقولة لزيادة إنتاج المحاصيل مع الاستخدام الفعال للموارد الطبيعية ودون الإضرار بالبيئة.
يساعد مشروع الفاو "الزراعة الذكية - لجيل المستقبل" بميزانية قدرها 3.4 مليون دولار ، بتمويل من حكومة جمهورية كوريا ، عشرات الأسر في المناطق الريفية في أوزبكستان وفيتنام على زيادة الإنتاج الزراعي في الصوبات الزراعية حتى يتمكنوا من ذلك. إنتاج المزيد من الغذاء باستخدام مبيدات حشرية أقل ، وأسمدة معدنية ، ومياه ، وبيد عاملة أقل وبطريقة أكثر أمانًا.
الفكرة الرئيسية هي زيادة كفاءة البيوت المحمية من خلال مراعاة خمسة جوانب مترابطة: التحكم في المناخ ، ومكافحة الآفات والأمراض ، والري ، وتغذية النبات وأساليب الزراعة.
يتضمن المشروع توصيات علمية عقلانية وحلول قائمة على أساس علمي ، تقليدية وحديثة. وهي تهدف إلى تحويل مزارع الدفيئة إلى شركات ناجحة ، مما سيزيد من دخل أصحابها ، ويوسع فرص العمل للسكان المحليين ، ويتيح إنتاج منتجات غذائية أكثر تنوعًا وبأسعار معقولة وآمنة على مدار العام.
لقد رأينا صوبات زراعية عالية التقنية تم استثمار مبالغ كبيرة فيها ، ولكن في نفس الوقت كانت إنتاجيتها منخفضة ، لأنها لم تأخذ في الاعتبار المواصفات المحلية. يقول ملفين ميدينا نافارو ، كبير المتخصصين التقنيين في المشروع ، إن الأنظمة منخفضة التكلفة ، مثل هذه البيوت الزجاجية المحسّنة ، تتيح لك حصاد المزيد من المحاصيل بموارد أقل.
حلول ذكية
عندما بدأ خبراء منظمة الأغذية والزراعة لأول مرة في دراسة الأسر ذات الدخل المنخفض وغير المنتظم في ثلاث مناطق ريفية تجريبية في أوزبكستان ، وجدوا أن طرقًا قديمة وغير فعالة لزراعة الفواكه والخضروات في البيوت الزجاجية كانت تمارس فيها.
على سبيل المثال ، تم التلقيح يدويًا ، واستخدمت مبيدات الآفات الضارة بكميات كبيرة. تم طلاء البيوت الزجاجية بالطين لخلق الظل وخفض درجة الحرارة بالداخل خلال الأشهر الحارة ، عندما تصل درجات الحرارة خلال النهار إلى 42 درجة مئوية.
يقول المهندس الزراعي خير الله إيسونوف ، الذي يشارك في مشروع الفاو: "بادئ ذي بدء ، يُقترح استخدام مواد غلاف جديدة".
تمت تغطية الصوبات بغشاء بولي إيثيلين مع إضافات خاصة شديدة التحمل وتعكس الأشعة فوق البنفسجية وتقلل الغبار وتمنع التكثيف.
تم استخدام مصائد خاصة لزجة وناموسيات لمكافحة الآفات والأمراض. تم تطهير الأرض المحيطة بالصوبات من الأعشاب ، وتم تطهير أغطية الأرضيات ونظام الأبواب المزدوجة لمكافحة الفيروسات والبكتيريا.
تم تحسين استخدام الموارد المائية من خلال استخدام أنظمة الري بالتنقيط التي تتكون من مضخات المياه الكهربائية والمرشحات وخزانات المياه وخطوط التنقيط ، وبفضل ذلك يتم استخدام العناصر الغذائية القابلة للذوبان بشكل أكثر كفاءة ، بحيث تصل مباشرة إلى نظام جذر النباتات.
بالإضافة إلى ذلك ، تم تزويد كل مستفيد بأدوات قياس جودة المياه. وفقًا لنتائج التحليلات ، تم الكشف عن أن المياه المستخدمة للري في المناطق التجريبية الثلاثة تحتوي على مستويات حموضة عالية بشكل مفرط. يجري العمل الآن على تحسين هذه المعلمات من خلال ضبط حجم الأسمدة وإضافة أحماض خاصة إلى الماء.
حتى الطبيعة الأم نفسها تساعد: بدلاً من التلقيح اليدوي الشاق وغير الفعال ، يتم الآن استخدام نحل الأرض.
نتائج مغيرة للحياة
وقد أدت هذه التغييرات ، إلى جانب المساعدة الفنية التي تقدمها منظمة الأغذية والزراعة ، إلى الارتقاء بإدارة الصوبات الزراعية إلى مستوى جديد ، مما أدى في بعض الحالات إلى نتائج باهرة. كان الهدف الأولي للمشروع هو زيادة إنتاج الخضروات بنسبة 20 في المائة على الأقل. لكن خلال الدورة الزراعية الأولى ، كانت الزيادة في محصول الطماطم والفلفل الحلو 90 و 140 في المائة على التوالي.
فوجئت نيجورا بولاتوفا ، إحدى المزارعين المشاركين في المشروع ، بالحصول على نفس المحصول ، على الرغم من أنها استخدمت نصف عدد الشتلات مثل المزارعين الآخرين. بالإضافة إلى ذلك ، تحسنت جودة الخضروات بشكل كبير من حيث الحجم والشكل واللون وغياب بقايا المبيدات ، مما سمح للمزارعين ببيع منتجاتهم بسعر أعلى بكثير.
كانت ماتلوبا أليمبيكوفا ، وهي مزارع أخرى شاركت في مشروع الفاو ، أم لخمسة أطفال من منطقة أنديجان في أوزبكستان. تزرع ماتلوبا الطماطم والخيار والفلفل الحلو والثوم والأعشاب ، لكنها في السابق فقدت ما يقرب من نصف المحصول بسبب الآفات والأمراض. لقد زرعت هذا العام نوعًا جديدًا من الفلفل الحلو "أنيتا" ، وهو أكثر ملاءمة للظروف المحلية ، وقد حصدت بالفعل أكثر من طنين من الحصاد وحققت حوالي 1,100 دولار. تجمع حاليًا أكثر من 90 كيلوغرامًا من الفلفل كل أسبوع وتخطط لزراعة الفجل في نوفمبر لكسب المزيد من الدخل في فصل الشتاء.
يقول ماتليوبا: "لقد ساعد المشروع عائلتنا كثيرًا ، وزاد دخلنا".
في السابق ، تم تخصيص نصف أرباح Matlyuba Alimbekova لتغطية تكاليف الإنتاج ، ولكن بفضل المشروع في مجال الزراعة "الذكية" ، أصبحت الآن أقل من 20 بالمائة.
علاوة على ذلك ، سيجري المشروع تقييم السوق ، وتحديث المختبرات في مجال سلامة الأغذية وتدريب الخبراء المحليين من أجل زيادة حجم وربحية صادرات الخضروات الطازجة ومواصلة تحويل المناطق الريفية باستخدام طرق يمكن الوصول إليها اقتصاديًا وقابلة للتكرار. .
مصدر: https://news.un.org
