قطفت مزرعة مدارة عائليًا في أوكسفوردشاير ثمارها الأولى. قامت Middle Farm في Mixbury بتنويع نشاطها لإطلاق Featherbed Fruits وقد قامت بتركيب صوبة زجاجية على مساحة فدانين تضم ما يقرب من 80,000،XNUMX الفراولة النباتات. تديرها عائلة Rymer منذ ما يقرب من 100 عام وتزرع مجموعة من المحاصيل عبر ما يزيد قليلاً عن 800 فدان من الأرض ، كما تدير خمس وحدات مبيت وإفطار ، تتراوح من أكواخ الراعي إلى الخيام الفاخرة ، ومجمع مكاتب بمساحة 7,000 قدم مربع.
عند البحث عن مؤسسة بديلة لمواصلة الحفاظ على الأعمال التجارية ، مع الأخذ في الاعتبار التحديات الحالية في الصناعة وتحقيق دخل كافٍ للعائلة ، نظر مزارع الجيل الثالث هاري ريمر في إمكانية زراعة الفاكهة اللينة.
تم زرع نباتات الفراولة الأولى ، المكونة من كلا من محاصيل إيفربرينج التي تحمل يونيو ، في فبراير 2022 في نظام مائي خالٍ من التربة يتكون من قشر جوز الهند والأمطار المروية التي تم جمعها من السطح. قال هاري: "عند النظر في طرق التنويع ، أردت شيئًا يستخدم تقنيات جديدة لتخطي الحدود وإثبات أنه يمكن زراعة الفاكهة اللينة على مدار العام تقريبًا ، مع بقاء الدفيئة هادئة فقط بين ديسمبر وفبراير.
"إن الزراعة في قشور جوز الهند هي تقنية مبتكرة تعطي قائمة فارغة تمامًا ، لذلك لا يتعين علينا التحقق مما هو موجود بالفعل في التربة ، ونحن أقل اعتمادًا على المبيدات. بعد الاستثمار في الأنفاق المتعددة والمعدات ، أردنا أيضًا شيئًا يمكن أن يدر دخلاً جيدًا في عامنا الأول ، لذلك يسعدنا جدًا أن نرى فراولة الفراولة الأولى تنضج. "
اقرأ المقال كاملاً على www.bdaily.co.uk.
