بمساحة تزيد عن 25.000 هكتار المكسيك ينبغي بالتأكيد اعتباره رائدًا عالميًا في مجال الزراعة المحمية. تم العثور عليها بثبات في المراكز العشرة الأولى في العالم ولن تتخلى بسهولة عن هذا المكان ، "يشرح فريق BVB.
وفقا لهم ، يجرؤ المكسيكيون على الاستثمار في البيوت الزجاجية والأنفاق الكبيرة ومنازل الظل لإنتاج إنتاج متجانس من النباتات عالية الجودة ذات الغلة العالية. هل تعلم أن المكسيك تصدر أكثر من 1.000.000.000 كجم من الخضار سنويًا؟ هذا عدد كبير من الأصفار.
هذه الاستثمارات ليست جيدة فقط للمزارعين والمستهلكين ، ولكن أيضًا للبيئة. من خلال التكنولوجيا المتطورة مثل الروبوتات والاستشعار وتحرير الجينات يمكن تأمين عائد الإنتاج مع تقليل الموارد مثل المياه والأسمدة والمواد الكيميائية.
"حتى COVID والحرب في أوكرانيا لا يمكن أن تحبط المكسيك في سعيها إلى الكمال. نعم ، إن تكلفة المواد الخام والنقل والعمالة لها تأثير ، ولكن في صناعاتنا (البستنة والفواكه اللينة والفطر) نرى أن المكسيكيين يواصلون الاستثمار في منتجات عالية الجودة ولا يتراجعون "، كما يشيرون.
في نهاية اليوم ، يريد الناس أن يكونوا محاطين بالنباتات ، وخاصة العمل من المنزل ، والفواكه والخضروات أكثر جاذبية من أي وقت مضى في البحث عن طعام صحي.
"يسعدنا وجود مكتبنا في المكسيك وها نحن أيضًا هنا لنبقى!"
