يتم تشجيع مزارعي الفلفل الجدد في ساراواك ، ماليزيا ، على زراعة صنف Kuching أو Semongok Aman. قال نائب وزير الصناعات الزراعية والسلع ، داتوك ويلي مونجين ، إن زراعة صنف "كوتشينج" مخصص للفلفل الأبيض وصنف "سيمونجوك أمان" للفلفل الأسود.
اعتاد مزارعونا على زراعة أصناف مختلطة في مزرعة واحدة ، مما قد يؤثر على جودة الفلفل الأبيض والأسود لدينا. الآن بعد أن وجد مجلس الفلفل الماليزي (MPB) الأصناف المناسبة للفلفل الأبيض والأسود ، أريد أن يقوم كل مزارع ، وخاصة المزارعون الجدد ، بزراعة هذين الصنفين ، "قال في مؤتمر صحفي بعد إطلاق نتائج بحث وتطوير MPB : دليل عمود دعم الفلفل ودليل تنوع الفلفل في ماليزيا.
يعتقد ويلي أن دليل أصناف الفلفل في ماليزيا سيمكن رواد الأعمال من تحديد نوع الفلفل لأنه من المهم تحديد إنتاجيتهم وإنتاجيتهم.
قال إن ملاءمة صنف الفلفل يعتمد على الخصائص المورفولوجية لبذور الفلفل ومؤشر جودة الرائحة التي تم تقييمها من قبل باحثي MPB.
ماليزيا هي خامس أكبر منتج للفلفل في العالم بعد فيتنام وإندونيسيا والهند والبرازيل. ومع ذلك ، هناك طلب كبير على فلفل ساراواك في السوق الدولية بسبب جودته العالية ورائحته الفريدة.
"يتم تكثيف الجهود لزيادة إنتاجية واستدامة محاصيل الفلفل من خلال دراسات التكنولوجيا الحيوية والهندسة الزراعية والتربية وحماية المحاصيل لإنتاج محاصيل عالية الغلة وأكثر مقاومة للأمراض والآفات."
اقرأ المقال كاملاً على www.theborneopost.com.