الضوء والماء والحرارة وليس جرامًا من المبيدات - كل هذا هو الزراعة المائية ، تكنولوجيا المستقبل. حتى الآن ، كانت تشق طريقها إلى الشهرة في إنتاج المحاصيل الدفيئة الصناعية في أستراخان. لكن الرواد من قرية Nachalovo ، منطقة Astrakhan ، يحصدون محصولًا طازجًا من أوراق الخس يوميًا ، وينتشر على الفور إلى مطاعم ومقاهي أستراخان. زار مراسلنا دفيئات Nachalovsky متعددة الطوابق.
- ما هي الميزة الرئيسية للزراعة المائية؟
- في عملية زراعة الخس ، نستخدم الضوء فقط ، وهنا المصابيح والماء. كل ذلك بدون استخدام التربة أو التربة. تم تخصيص 36 يومًا بالضبط لكل شيء. الجو في الدفيئة الجديدة رائع ، مثل نسمة منعشة لصيف مضى. والبرد قارس بالخارج عند 20 درجة. على الرفوف ، ورقة خس جاهزة للحصاد ، على غرار شوكة الملفوف: شفافة ، خضراء زاهية ومثيرة للغاية. يمكنك المحاولة مباشرة من الأدغال. المنتج معقم. "لقد بدأنا في تطويره هذا العام. بمساعدة منحة Agrostartup ، قمنا بشراء معدات التحكم في المناخ ومعدات معالجة المياه والأتمتة الأخرى.
تقول رائدة الأعمال يوليا شيخاليفا "نحن نعمل في نوبات". المنتجات ، وبالتالي ، يتم أخذ الأرباح في الاعتبار بعد النضج مباشرة. يتم تناول الخضار الطازجة الغنية بالفيتامينات يوميًا. كل بموجب عقد من 30 إلى 50 كيلوجرام. ممثلو مطاعم ومقاهي أستراخان يصطفون في Nachalovsky Greenhouse Shikhaleeva. يديرها 2 عاملين. تم تدريبهم جميعًا تحت إشراف خبير مهندس زراعي.
- السلطة رائعة وصحية ونظيفة وخالية من الأوساخ ولدينا جميع أصنافها هنا. نحن محليين ونعمل في نوبات.
مقياس الزراعة والمحاسبة لمواقع الدفيئة له خصائصه الخاصة. هنا يرتفع التوسع في مناطق الدفيئة. والنتيجة هي نوع من ناطحة سحاب متعددة الطوابق. الآن يتم هنا زراعة مجموعة متنوعة "Limeira". التالي هو جرجير فيتامين الشهير. حتى الآن ، تتمتع الدفيئة Nachalovskaya بمكانة حصرية في منطقة أستراخان.
- ولدت هذه الفكرة منذ 5 سنوات. أردت فقط إنشاء دفيئة ، لم يكن لدى أستراخان بعد ، على غرار المدن الروسية الأخرى.
حدثت التجربة. تم الإبقاء على تكلفة الإنتاج في الاقتصاد عند مستوى العام الماضي.
ساعد دعم الدولة المنحة كثيرًا. أثبتت الزراعة المائية أنها فعالة للغاية في اقتصاديات إنتاج الخضروات المسببة للاحتباس الحراري.