عادة ما تستخدم البيوت الزجاجية لزراعة المنتجات خارج الموسم خلال موسم البرد. لكن في الصيف ، تكون ظروف النباتات في البيوت البلاستيكية بعيدة عن المثالية. هل من الواقعي تبريد دفيئة في الطقس الحار والمشمس ، خاصة إذا كانت موجودة في طاجيكستان أو أوزبكستان أو غيرها من المناطق الساخنة في آسيا الوسطى؟ يعتقد خبراء EastFruit أن هذا صحيح.
دفيئة بختيور
ومع ذلك ، لدى الكثير من الناس سؤال: "لماذا تزرع الفراولة في الحديقة أو محاصيل أخرى في دفيئة في الصيف إذا كان الجو حارًا هناك؟" الجواب على هذا السؤال يعتمد على الثقافة. ولكن في حالة فراولة الحديقة ، على سبيل المثال ، إذا كان لديك بالفعل دفيئة تزرع فيها المنتجات في الشتاء ، فلا معنى لعدم استخدامها في الصيف. علاوة على ذلك ، حتى في الصيف ، سيكون التوت من الدفيئة أعلى جودة من التوت المزروع في الحقول المفتوحة. لذلك ، سيكون من الممكن الحصول على سعر فراولة الدفيئة أعلى من سعر التوت المزروع في الحقول المفتوحة.
بختيار عبد الخيدوف
تحدث بختيار عبد الخيدوف ، مؤسس شركة Kharif LLC والمستشار طويل الأمد لمشروع EastFruit ، عن تقنيات التبريد في صوبه الزجاجية الحديثة ، حيث يزرع أفضل أنواع الفراولة الإيطالية. بالإضافة إلى ذلك ، يشارك متسللين حول كيفية توفير المال لبناء الصوبات الزراعية. على سبيل المثال ، لم يشتروا نوافذ لتهوية الدفيئة بل صنعوها بأنفسهم. "قررت زراعة الفراولة طوال العام ، لذلك من المهم بالنسبة لي الحفاظ على النباتات حية حتى يستمر نموها طوال الوقت. وترتفع درجة الحرارة في الدفيئة في الصيف إلى 53-57 درجة. لذلك ، نقوم بتمديد شبكة تظليل خاصة بكثافة 55-75٪. نزيل البولي إيثيلين من الجوانب حتى تكون هناك تهوية. بالإضافة إلى ذلك ، قمنا بتركيب مرشات خاصة في الجزء العلوي من الدفيئة ، والتي يتم تشغيلها تلقائيًا. تعمل لمدة 30-60 ثانية وتخفض درجة الحرارة بمقدار 5-10 درجات ، مما يخلق درجة حرارة مريحة للنباتات. لهذا نستخدم الماء المثلج. من الأفضل عدم خفض درجة الحرارة بمقدار 10 درجات على الفور لأنه سيكون مرهقًا للنباتات. من الأفضل أن تسقط في كثير من الأحيان ، ولكن ليس أكثر من 5 درجات ، "قال.
بختيار عبد الخيدوف
"حتى في فصل الشتاء ، تحتاج الدفيئة إلى التهوية للحفاظ على مناخ محلي صحي. على وجه الخصوص ، فهو يساعد على إزالة الرطوبة الزائدة التي تسبب أمراض النبات. قدم لنا الهولنديون 4,000 يورو قطعة من أجل فتحات التهوية الأوتوماتيكية ، ولدينا عشر كتل. تبعا لذلك ، سيكلف 40 ألف يورو ، لكننا اعتقدنا أنها باهظة الثمن بالنسبة لنا ، لذلك قمنا بصنعها باليد. هذا جعلها أرخص بعشر مرات بالضبط ، لذلك نحن لا ننفق المال على الطاقة ، لأننا نفتح ونغلق بأنفسنا. وقال بختيور: "إنها أيضًا تربية بدنية مفيدة لنا".
المصدر www.east-fruit.com
