في MY 2022/23 ، من المتوقع أن يحافظ قطاع الطماطم في المكسيك على إنتاجيته الحالية ، بافتراض ظروف النمو الطبيعية واستمرار الطلب القوي من سوق الولايات المتحدة ، مع توقع المصادر أن يظل الإنتاج عند 3.7 MMT.
تُزرع الطماطم في جميع أنحاء المكسيك على مدار العام مع ذروتين هامتين للإنتاج / الحصاد تتداخلان: من ديسمبر إلى أبريل ، مع الفاكهة من ولاية سينالوا ، أكبر منتج للطماطم في المكسيك ، والتي تهيمن على السوق المحلية والصادرات إلى الولايات المتحدة ؛ ومن مايو إلى نوفمبر ، فإن الموردين الرئيسيين حسب ترتيب التوريد هم سان لويس بوتوسي تليها ميتشواكان وباجا كاليفورنيا سور وزاكاتيكاس وموريلوس وبويبلا وخاليسكو.
في وقت إعداد هذا التقرير ، يُقدر إنتاج MY 2021/22 بـ 3.72 مليون طن متري بناءً على عوائد أعلى حيث يستمر القطاع في التوسع في الدفيئة وطرق الإنتاج التكنولوجية الأخرى. يحدث هذا في كل من مناطق الإنتاج الرئيسية الحالية وكذلك في حالات الحجم المنخفض. رقم الإنتاج الرسمي لعام 2020/21 هو 3.03 MMT ، وفقًا لخدمة معلومات الأغذية الزراعية ومصايد الأسماك (SIAP) في المكسيك. في MY 2020/21 ، أنتجت Sinaloa أكثر من 709,000 طن متري تليها San Luis Potosi مع 343,670،237,841 طن متري ، Michoacan بـ 164,507،158,970 طن متري ، باجا كاليفورنيا سور بـ XNUMX،XNUMX طن متري ، وزاكاتيكاس بـ XNUMX،XNUMX طن متري.
تجارة
في MY 2022/23 ، يتوقع Post أن تكون صادرات الطماطم الطازجة في المكسيك عند 1.9 مليون طن متري بسبب زيادة العرض المتوقعة ، والنمو المحدود في الاستهلاك المحلي ، والطلب القوي في الولايات المتحدة. لا تزال المكسيك أكبر مورد للطماطم الطازجة للولايات المتحدة وهي أكبر مصدر للطماطم الطازجة في العالم نتيجة لذلك. بناءً على البيانات المتاحة ووتيرة التجارة ، يقدر الخبراء الصادرات لعام 2021/22 لتصل إلى 1.7 مليون طن متري ، بانخفاض هامشي عن العام السابق. على الرغم من أن الصادرات إلى الولايات المتحدة على مدار العام وتتجاوز باستمرار 100,000،XNUMX طن متري شهريًا ، فإن أكبر حجم للصادرات يتم بشكل عام من يناير إلى مارس.
انقر هنا لقراءة التقرير الكامل.
المصدر apps.fas.usda.gov
