تعمل Wijnen Square Crops مع Grodan منذ منتصف التسعينيات واختار حصيرة سوبريم لجميع أنواع الفلفل قبل عامين. يشرح مدير المحاصيل Jeu Rutten كيف تدعم البلاطة استراتيجية الزراعة التوليدية للشركة ولماذا تكون البلاطة موثوقة للغاية خلال موسم المحاصيل غير المتوقع.
تأسست الشركة المعروفة الآن باسم Wijnen Square Crops في عام 1978 من قبل Jac and Mia Wijnen. مع وجود Pieter Wijnen ، أحد أبنائهم ، على دفة القيادة ، أصبحت شركة عائلية حقيقية حتى يومنا هذا. يدير هو وفريق إدارته موقعين: موقع بمساحة 18 هكتارًا في إيجيل ، حيث يُزرع الخيار والخيار الصغير ، وموقع "كاليفورنيا" في جروبنفورست. هناك تنتج الشركة الفلفل الأحمر والأصفر ، والتي يتم بيعها لكبار تجار الأغذية بالتجزئة في أوروبا من خلال تعاونية مزارعي Harvest House.
تم بناء كاليفورنيا في عام 2009 وتتكون من ثلاث صوبات تبلغ مساحتها حوالي 11 هكتارًا لكل منها. يعمل مدير الزراعة Jeu Rutten في الشركة منذ أكثر من 15 عامًا ويشارك في إدارة الأنشطة في Grubbenvorst ، حيث يعمل حوالي مائة موظف في البيوت البلاستيكية خلال موسم الذروة.
توازن رطوبة مثالي
تشتري Wijnen نباتات الفلفل الصغيرة من مشتل محلي عندما يكون عمرها حوالي 45-50 يومًا. "لقد اتفقنا على أن النباتات الصغيرة تزرع في كتل Grodan Plantop ، لأنه يمكن إنشاء توازن رطوبة مثالي في هذا ؛ فهي لا تبقى رطبة جدًا ولا تجف بسرعة ، وهي الخيار الأفضل مع حصائر Grodan "، كما يقول جو.
"لقد عملنا مع Grodan كمورد وحيد لوسائل الإعلام المتنامية لدينا منذ منتصف التسعينيات ، عندما بدأنا في زراعة الفلفل ، لذلك يمكنك أن تطلق على هذه العلاقة علاقة طويلة الأمد! اعتدت أن أمتلك مشتلًا خاصًا بي ، ثم عملت مع منتجات Grodan. يتمتع Grodan بسمعة طيبة وشريك موثوق للغاية ".
أداء موحد
ويوضح قائلاً: "بمجرد تسليم الكتل في بداية شهر ديسمبر ، نضعها على الفور على ألواح Grodan على مزاريب الزراعة المعلقة". "من المهم بالنسبة لنا أن تقدم جميع الألواح في الصوبة الزجاجية بأكملها أداءً متطابقًا ، حتى نتمكن من التحكم في جميع النباتات بشكل موحد في نفس الوقت. يجب أن تتفاعل كل لوح بنفس الطريقة وأن تكون رطبة و / أو جافة بنفس القدر ، وهو أمر مهم جدًا في منطقة الزراعة الكبيرة هذه. تضمن منتجات Grodan التوحيد وإمكانية التحكم ".
منذ حوالي ثلاث سنوات ، تم تركيب أجهزة استشعار GroSens في أحد الصوبات الزراعية الثلاثة في كاليفورنيا ، لاختبار القيمة المضافة التي يمكن أن تحققها هذه المراقبة. يقول Jeu: "الميزة الكبيرة بالنسبة لنا هي أن المستشعرات لاسلكية ، مما يعني أنه يمكن نقلها بسهولة لقياس الظروف في أجزاء مختلفة من الدفيئة. من المحتمل أن نستخدم هذا النظام في النهاية في جميع البيوت البلاستيكية الثلاثة في جروبنفورست ".
كما أنه راضٍ عن الدعم الذي يتلقاه من جرودان: "عادةً ما يزور مستشارهم الفني عدة مرات في السنة ، وغالبًا ما نكون على اتصال فيما بينهما."
قم بالتبديل إلى Supreme
هذه هي السنة الثالثة على التوالي التي يستخدم فيها Wijnen الحصيرة العليا. "لقد سمعنا الكثير من التعليقات الإيجابية حول هذا اللوح من مزارعين آخرين ، وكشركة ، نحن دائمًا منفتحون على تجربة المنتجات والتطورات الجديدة ، وهذا هو السبب في أننا تحولنا إلى البلاطة العليا لجميع المساحات البالغ عددها 32 هكتارًا في Grubbenvorst" ، يوضح Jeu فوق. "منطقة الجذر الصحية ضرورية لضمان حيوية جيدة للنباتات طوال الموسم. بشكل عام ، لاحظنا أن الطبقة العليا تدعم نمو الجذور بشكل أفضل ؛ للنباتات العديد من الجذور البيضاء اللطيفة وتنتشر بشكل موحد في جميع أنحاء البلاطة ، وليس فقط على الجوانب ".
تناسب المزاريب بشكل أفضل
واحدة من المزايا الرائعة للحصيرة العليا التي يبلغ عرضها 10 سم هي أنها تتلاءم جيدًا مع مزاريب Wijnen. "نظرًا لأن اللوح أضيق ، يمكن أن يدور المزيد من الأكسجين حول اللوح ويمكن تصريف المياه بسهولة أكبر ، وكلاهما يساهم في منطقة جذر قوية. حتى أنني أعتقد أننا واجهنا مشاكل أقل مع Fusarium في العامين الماضيين بسبب ذلك ، كما يقول.
بارتفاع 10 سم ، تكون السجادة العليا أيضًا أعلى بكثير من السجادة مقاس 7.5 سم التي كانت تُستخدم سابقًا في Wijnen. "هذا يعمل جيدًا حقًا جنبًا إلى جنب مع نظام الري لدينا وهو بطيء جدًا ، يمكن أن يستغرق 100 سم مكعب ما يصل إلى 5 أو 6 دقائق مما يعني أننا نحقق أقصى استفادة مما يقرب من 100٪ من البلاطة. ينتشر الماء بشكل متساوٍ حول الجذور ويكون رطبًا بين النباتات تمامًا كما هو الحال مباشرة تحت النباتات "، كما يقول جو.
دعم التحكم التوليدي
ويوضح أنهم في Wijnen يسعون جاهدين من أجل التحكم النشط للغاية والمحاصيل: "نحن لا نخشى خلق مناخ أكثر عدوانية مع درجة الحرارة وجعل النباتات تعمل بجهد أكبر قليلاً ، والبلاطة العليا تدعم هذه الاستراتيجية. يمكننا الآن إعطاء النباتات تقطيرًا إضافيًا ، على سبيل المثال حتى الساعة 6 مساءً بدلاً من 5 مساءً ، لأن عملية النقع تتم بشكل أسرع في الليل ويمكن تصريف المياه الزائدة بسهولة أكبر. "
"بالإضافة إلى ذلك ، يمنحنا الصرف الأفضل مزيدًا من الحرية لتحفيز مجموعة الفاكهة عن طريق زيادة EC ، لأنه يمكن شطف اللوح بشكل أسرع من ذي قبل ، حتى مع نظام التنقيط البطيء لدينا. إن الطبيعة التفاعلية للبلاطة العليا تمنحنا مزيدًا من التحكم في كل من EC والري "، يتابع.
نرحب بالموثوقية
"أعمل في هذا المجال منذ 45 عامًا ، لكن في بداية موسم النمو ما زلت لا أعرف بالضبط كيف ستسير الأمور. هناك العديد من العوامل التي لا يمكن التنبؤ بها ، مثل الطقس والأمراض ، لذلك علينا أن نحافظ على تركيزنا طوال العام "، يضيف جو. ويخلص إلى أن "الألواح العليا تمنحنا قدرًا من الموثوقية التي يتم الترحيب بها خلال الوتيرة المحمومة لعام النمو ، وهي بلا شك جزءًا مهمًا من التركيبة للحصول على محصول عالي من الفلفل عالي الجودة".
لمزيد من المعلومات:
غرودان
www.grodan.nl