توجد طاولة صغيرة على جانب الطريق في إقليم Tyendinaga Mohawk ، على طول طريق York مباشرةً بعد مكاتب البلدة. وعليه توجد أكوام من الفواكه والخضروات الطازجة. إذا كنت تقود بسرعة كبيرة جدًا ، أو ربما تغمض عينيك ، فقد تفوتك.
هذا لأن Kenhte: ke Kanyen'keha: ka Food Sovereignty Project ، مثله مثل عروضه على جانب الطريق ، هو في ما يمكن أن نطلق عليه مرحلة النمو.
يسعى المشروع ، وهو إنشاء عضو فرقة Mohawks of the Bay of Quinte ، أندرو برانت وزوجته ، رينيه ، إلى تزويد الإقليم بمنتجات طازجة على مدار العام ، فضلاً عن تنشيط التربة لتحسين نوعية الحياة للأجيال القادمة.
قال برانت بجوار حديقته المزدهرة في فترة ما بعد الظهيرة المشمسة مع مرور الوقت: "في Tyendinaga ، نحن على بعد نصف ساعة تقريبًا من أي منتجات طازجة". السعر وإمكانية الوصول إلى الطعام الطازج ليست مشكلة خاصة بالمنطقة ، ولكنها مشكلة تأمل برانت والشركة في القضاء عليها. "عندما يتعلق الأمر بكبار السن ، لا يمكنهم بالضرورة الحصول على (طعام طازج خارج الاحتياطي). يوجد هنا أناس لا يستطيعون أو لا يغادرون منازلهم. قال برانت "لذلك هناك حاجة لذلك".
أعطى برنامج المنح الخيرية Lush Cosmetics للمشروع الدفعة التي يحتاجها لنقله من البذور إلى الشتلات.
قال برانت ، مشيرًا إلى الممر الذي تم تطهيره حيث توجد صوبة زجاجية تنتظر بنائها: "لقد (أعطونا) 17,000 دولار أمريكي لشراء صوبة زجاجية وتنظيف تلك الأرض هنا".
ولكن قبل أن يحدث ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الأموال لتوسيع المشروع ليصبح بمثابة مبادرة على مدار العام يتصورها برانت. في الواقع ، يحتاج المشروع إلى 8,000 دولار أخرى لبناء قاعدة يتم عليها وضع الدفيئة ، وكذلك للحصول على المواد العضوية اللازمة لبدء الحدائق. سيسمح ذلك بزراعة الطعام الطازج على مدار العام ، بدءًا من هذا الشتاء.
وقال برانت "ثم يمكننا الاستمرار في إنتاج ما يزيد على الأرجح عن 65 إلى 70 رطلاً في الأسبوع من المنتجات الطازجة".
الغذاء المنتج حتى الآن - باستثناء ما فقده الأرانب قبل وضع سياج سلكي لحماية السلع الطازجة - متاح مجانًا لأي شخص يعيش داخل المحمية أو خارجها. يعد برانت طاولة كل يوم أربعاء (إذا سمحت الأحوال الجوية) لتوزيع الطعام الطازج ، كما يقوم بتوصيله إلى المحتاجين في مجتمعه.
وقال: "لدينا البعض يذهب إلى نزل كبار السن ، ونجعله يذهب إلى أعضاء مختلفين في المجتمع وقد تبرعنا لمركز الموارد الغذائية المجتمعي أيضًا". "نجعلها متاحة أيضًا للأشخاص الموجودين خارج المنطقة لأنه ليس لدى الجميع مكان في المنطقة حتى الآن."
تحدث برانت أيضًا إلى مجلس MBQ حول توفير الأرض للمشروع لمواصلة توسيع جهوده.
وكشف أن "المجلس يقوم بعمل جيد حقًا بالعمل معنا" ، مضيفًا أن المجلس يبحث في الأرض التي يمكن أن يستخدمها المشروع للتوسع. "سنكون قادرين على إقامة دفيئة أخرى هناك ، ربما تكون صوبة زجاجية بارتفاع 100 قدم ، وبعد ذلك سنكون قادرين على إقامة دفيئة أخرى في عام آخر."
إلى جانب عروض الطعام ، يهدف المشروع إلى تنشيط التربة في المجتمع ومستجمعات المياه المحيطة به. تمتزج التربة المستخدمة في الحدائق بالمواد العضوية مثل أحواض السمك وأرضيات القهوة من شركة Two Row Coffee Company ، التي تمول المشروع بالكامل خارج المنح والتبرعات.
قال برانت: "عندما ننظر إلى مستجمعات المياه في خليج كوينت بالكامل ، لدينا كل هذه البحيرات وهذه الأنهار والجداول التي تتدفق إلى خليج كوينتي" ، مضيفًا أن التصنيع والزيادات السكانية قد غيرت مستجمعات المياه ، التي تمر عبر إقليم تينديناغا موهوك.
وقال: "إنها لا تؤثر علينا فقط في المنطقة ، إنها تؤثر على المستوطنين حولنا أيضًا". قال برانت إن استخدام المواد الفطرية والعضوية ، إذا تم استخدامها في مناطق كافية وبواسطة عدد كافٍ من الناس ، يمكن أن يخلق جريانًا أنظف ويغير مستجمعات المياه بشكل دائم.
"نحن (نتقدم) للحصول على منحة لتغير المناخ حتى نتمكن من جعل المشروع بأكمله صديقًا للبيئة ، واستخدام التوربينات ، وأشياء من هذا القبيل. قال برانت "نريد أن نحافظ على البصمة الكربونية عند أدنى مستوى ممكن".
في حين أن برانت هو بالتأكيد القوة الدافعة والرؤية الكامنة وراء المشروع ، فإنه يحلم بجعل المشروع جهدًا مجتمعيًا.
قال برانت: "إنه مصمم ليكون شيئًا مجتمعيًا بحيث يمكن للجميع أن يجتمعوا" ، مضيفًا أن البستنة والحياة المستدامة كانت دائمًا جزءًا من حياته.
قال "لقد نشأت في البستنة". تعلمت من جدي الذي تعلم من جده. إنه مجرد جزء من هويتي ".
إذا وجد المشروع مبلغ 8,000 دولارًا ضروريًا للتوسع قبل ذباب الثلج ، فسيستمر في تقديم العديد من العناصر المتاحة حاليًا: الفراولة والتبغ التقليدي والطماطم والجزر والخيار والبنجر ومزيج الخس واللفت والفجل والكراث والبصل الأخضر والليمون والريحان وأكثر.
وقال برانت إن لم يكن ذلك ممكنًا هذا العام ، فسوف يستمتع ببساطة بالوقت المتبقي له في موسم النمو.
قال "عندما أكون هناك ، يكون مكانًا مختلفًا تمامًا" ، مضيفًا أنه لا يوجد شعور أفضل من تسليم الطعام الطازج إلى شخص يحتاج إليه أو ليس لديه وسيلة أخرى للحصول عليه. "إنه مجرد جزء مما نحن عليه كأشخاص. إنه ليس لأي شيء. لأنه يجب القيام به. تقع على عاتق (الجميع) مسؤولية الاعتناء ببعضهم البعض ، ورفع بعضهم البعض ، واحتضان بعضهم البعض. إذا لم نتمكن من فعل ذلك ، فماذا نحن؟ "
تقع الحديقة في 1407 طريق يورك ، في إقليم تينديناغا موهوك. لمزيد من المعلومات ، قم بزيارة thecrediblemohawk.com.
جان مورفي مراسلة مبادرة الصحافة المحلية تعمل في Belleville Intelligencer. يتم تمويل مبادرة الصحافة المحلية من قبل حكومة كندا.
