يقول اثنان من المتخصصين في المحاصيل الميدانية بجامعة جيلف إن ظروف الجفاف التي تؤثر حاليًا على أجزاء كثيرة من كندا لا يمكن أن تكون قد وصلت إلى وقت أسوأ بالنسبة للمزارعين.
الدكتور. جوشوا ناسيلسكي هو أستاذ في قسم الزراعة النباتية في كلية أونتاريو الزراعية، الذي يشغل منصب أستاذية MacSon ويبحث في الهندسة الزراعية وعلم وظائف الأعضاء للمحاصيل الحقلية مثل الذرة وفول الصويا والبقوليات الأخرى.
كريس جيلارد وهو أيضًا أستاذ في قسم الزراعة النباتية الذي تركز أبحاثه على زراعة الفاصوليا الجافة وإدارة الآفات.
يقول Nasielski و Gillard في جنوب وغرب أونتاريو ، أن الجفاف له أكبر تأثير على فول الصويا والذرة ، وهو محصول معرض للخطر بشكل خاص خلال فترة ازدهاره في يوليو.
يسيطر كلا المحصولين على إنتاج المحاصيل الحقلية في أونتاريو ، حيث توفر الذرة الإيثانول والنشا والزيت وعلف الماشية ، ويستخدم فول الصويا في حليب الصويا والتوفو والزيوت وأعلاف الماشية ، كما يقول جيلارد.
بينما سيتم تخفيض الغلة هذا العام ، لن يؤثر ذلك على الإمدادات الغذائية الوطنية والدولية ، لأن إنتاج كندا يصل إلى أقل من خمسة في المائة من إنتاج أمريكا.
"في عام 2012 وفي سنوات أخرى ، عانت أونتاريو من موجات الجفاف الصيفية ولم يكن هناك اضطراب كبير في إمداداتها الغذائية ،" يلاحظ نازيلسكي. "لكن هذا الجفاف لن يكون مفيدًا لاقتصاد أونتاريو."
ماذا يمكن للمزارعين أن يفعلوا؟
يقول نازيلسكي وجيلارد إن المزارعين سيحاولون على الأرجح تعديل إدارة المحاصيل للاستجابة للطقس وتقليل خسائر الأرباح.
في الوقت نفسه ، يتم تطوير حلول طويلة الأجل ، كما يقول Nasielski. أظهر زملاؤه في U of G تعمل الدورات الزراعية المتنوعة على تحسين مرونة المحاصيل في مواجهة الجفاف وتكون أكثر ربحية من الدورات المبسطة. يتم إنتاج أنواع جديدة من الذرة تكون أكثر مقاومة للجفاف.
يقول نازيلسكي وجيلارد إنه مع استمرار الجفاف هذا العام في أونتاريو ، سيعتمد المزارعون بشكل أكبر على هطول الأمطار لبقية الموسم.
"إنه أمر مثير للسخرية. أونتاريو محاطة بالبحيرات الكبرى ، والتي تعد أكبر مصدر للمياه العذبة في العالم ، لكن تكلفة الري أكبر من قيمة غلة المحاصيل التي يتم توفيرها ، "يقول جيلارد. "يقع معظم المزارعين تحت رحمة الطبيعة الأم حقًا ، عندما يتعلق الأمر بضغوط الجفاف".
ناقش جيلارد مؤخرًا الجفاف في أونتاريو مع هاميلتون اليوم on AM900 CHML. كل من هو و Nasielski متاحان لإجراء المقابلات.
اتصال:
البروفيسور كريس جيلارد
cgillard@uogueph.ca
الدكتور جوشوا ناسيلسكي
nasielsk@uoguelph.ca
مصدر: https://news.uoguelph.ca