إمدادات الفاصوليا الخضراء ثابتة على الرغم من أنها تتزايد مع استمرار الإنتاج المحلي.
وتأتي إمدادات الفاصوليا الخضراء من المكسيك وفلوريدا.
حاليًا ، يشير توني مارتينيز من شركة Primo Trading Services LLC في McAllen ، TX إلى أن Primo تتلقى إمدادات من المكسيك حيث يتم حصاد مناطق الخليج والمحيط الهادئ. في الوقت نفسه ، بدأت فلوريدا الإنتاج أيضًا. يقول مارتينيز: "لقد خرجت الإمدادات من فلوريدا بعيدًا عن الأضواء حتى الآن ، لكن من المتوقع أن يتم بناؤها". "سيكون الطقس مشكلة مع فلوريدا على الرغم من أن هاتين الجبهتين الباردتين الأخيرتين قد أبطأت بالفعل عملية النمو و / أو أثرت على بعض المساحات. من المتوقع أيضًا أن تكون الجبهة الباردة هذا الأسبوع قوية ، لذا فهي في الهواء فيما يتعلق بما سيحدث مع الإمدادات هناك ".
كمحصول صف ، فإن الفاصوليا بالطبع عرضة للطقس البارد نظرًا لوجود نقص في أوراق الشجر الواقية أو التغطية.
قام العديد من المزارعين بزراعة مساحات أقل من الفاصوليا الخضراء خلال دورة الحصاد هذه بسبب عدم اليقين بشأن COVID-19.
الإنتاج المكسيكي
في هذه الأثناء في المكسيك ، يلاحظ مارتينيز أن المزارع قد تعطلت إلى حد كبير بسبب COVID-19. يقول مارتينيز إن العديد من المزارعين ، بما في ذلك Primo ، قاموا بزراعة أقل لدورة الحصاد هذه نظرًا لأنه لا يزال هناك العديد من الشكوك حول المدة التي سيستمر فيها COVID-19 في التأثير على الصناعة. يقول: "هذا هو الحال في جميع الخضروات ومعظم المحاصيل الصفية". ويشير إلى أن بريمو اختارت هذا العام عدم زراعة الفاصوليا في تكساس. يقول: "عائداتنا أقل بكثير في تكساس وهي تكلفة النمو هناك مقابل النمو في المكسيك". "عليك أن تحصد الفاصوليا الخضراء آليًا ، لكن عوائدك مروعة مقارنة بالحصاد اليدوي." والحصاد اليدوي في تكساس ليس مجديًا اقتصاديًا كما هو الحال في المكسيك. ويضيف: "لذلك ، قمنا بزيادة مساحة البصل والبطيخ في تكساس ونصنع الفاصوليا الخضراء في المكسيك هذا العام".
في الوقت نفسه ، فإن الطلب على الفاصوليا مستقر على مدار السنة بالنسبة للخضروات. يقول مارتينيز: "إنها سلعة متخصصة ويزرع معظمها للتغليف - ليس بكميات كبيرة وليست تجارية مثل السلع الأخرى".
اختارت بريمو عدم زراعة الفاصوليا في تكساس هذا العام وبدلاً من ذلك زادت مساحة البطيخ والبصل في الولاية.
كل هذا يعني أن السعر حاليًا يتراوح بين 22 و 24 دولارًا.
بالنظر إلى المستقبل ، يجب أن تبدأ وسط تكساس في حصاد محاصيلها في الخامس عشر من أبريل. "ثم سترى نافذة من 15 أبريل إلى 15 يونيو حيث سينخفض السوق إلى نطاق 15 دولارًا - 16 دولارًا على ظهر السفينة في تكساس وبعد 18 يونيو ، سوف يرتفع إلى أقل من 15 دولارًا ،" كما يقول ، مضيفًا أن السوق يرتفع عادة 20 يونيو فصاعدًا بسبب ارتفاع درجات الحرارة في الولايات المتحدة وانحسار المحاصيل المحلية تاركة المكسيك كمنطقة نمو أولية.
لمزيد من المعلومات:
توني مارتينيز
بريمو للخدمات التجارية ذ م م
هاتف: + 1 (956) 800-4343
tony.martinez@primotradingservices.com
https://www.primotradingservices.com/
