دخلت Bowery Farming ، عملاق الزراعة الرأسية الوطنية ، في اتفاقية جديدة مع قسم نظام الزراعة بجامعة أركنساس لدعم البحث في تطوير أصناف السبانخ المستزرعة للإنتاج. جودة عالية في الداخل وتزدهر في نظام زراعة Bowery الحصري.
يجري العلماء في محطة أركنساس للتجارب الزراعية ، الذراع البحثية لقسم الزراعة ، البحث بالشراكة مع العلماء في منشآت Bowery للأبحاث والتطوير. تدعي Bowery Farming أنها أكبر شركة زراعية عمودية في الولايات المتحدة من حيث البصمة التجارية.
نيوتن كالينجاماليرو ، باحث زراعي أول في Bowery Farming Inc. ، و Haizheng Xiong ، دكتوراه ، مساعد برنامج في Arkansas Agricultural Experiment Station
تبيع Bowery Farming الخضر الورقية والأعشاب الخالية من مبيدات الآفات في أكثر من 1,100 متجر بقالة في الولايات المتحدة ومنصات التجارة الإلكترونية الرئيسية بما في ذلك Walmart و Whole Foods Market. هذا العام ، أطلقت الشركة التي تتخذ من نيويورك مقراً لها نوعين من الفراولة ، معروضين في Strawberry Discovery Duopack. تعمل Bowery Farming أيضًا على توسيع نطاق انتشارها الجغرافي عبر الولايات المتحدة من خلال "مزرعة ذكية" داخلية جديدة في بيت لحم بولاية بنسلفانيا تتميز بالروبوتات والذكاء الاصطناعي وتقنيات أخرى لإدارة أنظمة الزراعة.
ستطلق Bowery Farming قريبًا مزارعًا في مترو أتلانتا ودالاسقال جان فرانسوا ميولينت ، نائب الرئيس المساعد الأول للبحوث الزراعية ومدير محطة التجارب الزراعية في أركنساس: "إن الاتفاقية بين Bowery Farming وقسم الزراعة تؤكد التزامنا بتحسين الزراعة الحديثة باستخدام تقنيات التربية المتقدمة". "تمثل عمليات التعاون مثل هذا نوعًا من الشراكات البحثية بين القطاعين العام والخاص التي تسعى محطة التجارب الزراعية في أركنساس إلى متابعتها لعقود كجزء من مهمة منح الأراضي الخاصة بنا."
يدعم الاتفاق الدائر مع Bowery Farming تقييم سلالات التربية عالية الغلة والدراسات التي تحدد العلامات الجينية في السبانخ لمقاومة مسببات الأمراض المنقولة بالمياه ، مثل Pythium ، بالإضافة إلى السمات الأخرى المفيدة لزراعة السبانخ في الداخل.
Pythium هو أحد مسببات الأمراض التي تشبه الفطريات ويمكن أن تسبب تعفن الشتلات والتخميد ، والأمراض المدمرة في الإنتاج الميداني والزراعة المائية. قال أينونج شي ، الأستاذ المشارك ومربي الخضروات في قسم البستنة ، "في أركنساس ، نحن جيدون جدًا في برنامج السبانخ لدينا ، والذي يستمر منذ أكثر من 50 عامًا". قال شي إن التاريخ الطويل لقسم الزراعة وخبرته في تربية السبانخ أدى إلى أول اتصال مع Bowery Farming في عام 2020.
يعد جيم كوريل ، الأستاذ الفخري في علم الحشرات وعلم أمراض النبات ، وراء الكثير من أبحاث السبانخ مع المحطة التجريبية وسيعمل مع شي في مشروع مقاومة البيثيوم. نجحت شركة كوريل في تطوير خط من السبانخ المقاوم للصدأ الأبيض في أبحاث سابقة ، كما طورت علامات جزيئية في السبانخ مع التركيز على الجينات المقاومة لللفحة المتأخرة.
قال Haizheng Xiong ، مساعد برنامج في قسم البستنة وهو أيضًا جزء من فريق Shi ، إنه اختار خطوط السبانخ الواعدة من الدراسات المختبرية والدفيئة ثم من قطع الأرض التجريبية في الهواء الطلق قبل تقييمها للزراعة المائية في الأماكن المغلقة. قال شيونغ إنه بالإضافة إلى مقاومة الأمراض ، فإن نسيج الأوراق الناعم هو السمة المرغوبة لغسل أسهل. وأشار شي إلى أن الخصائص الأخرى المرغوبة تشمل المذاق واللون والمكونات الغذائية وشكل الورقة ومعدل النمو والمحصول.
يتضمن الكثير من الأبحاث الخاصة بـ Xiong و Shi التربية الجزيئية - رسم الخرائط الجينية واختيار الجينوم لخطوط مختلفة من السبانخ والجرجير. يتم إجراء الدراسات الميدانية في مركز Milo J. Shult للبحوث الزراعية والإرشاد في فايتفيل وفي محطة أبحاث الخضروات بالقرب من كيبلر. مع المعلومات من الدراسات المختبرية والميدانية ، يأمل الباحثون في الحصول على خريطة جينية أكثر تفصيلاً للنباتات والعثور على نسب مقاومة لبيثيوم.
وأشار شي إلى أن التربية الجزيئية تشمل التربية بمساعدة الواسمات والتربية الجينية. وقال إن عملية الاختيار هذه لا تعتبر تعديلًا وراثيًا أو تحريرًا للجينوم ولا تؤدي إلى كائنات معدلة وراثيًا (GMOs).
تجارب الزراعة المائية
سيتم فحص خطوط السبانخ والجرجير في أنظمة الزراعة المائية الداخلية بواسطة ريان ديكسون ، الأستاذ المساعد في البيوت البلاستيكية والبستنة الخاضعة للتحكم في البيئة.
قال ديكسون: "تعد Pythium أحد العوامل الرئيسية التي تحد من إنتاج السبانخ في الزراعة المائية ، وجهود التكاثر المستهدفة لمقاومة Pythium جنبًا إلى جنب مع الأداء الأفضل في أنظمة الزراعة الداخلية هي الخطوة المنطقية التالية". "تحديد خطوط السبانخ والجرجير مع مقاومة Pythium الحقيقية سيكون إنجازًا كبيرًا وسيغير قواعد اللعبة في الصناعة."
لدى Bowery Farming وقسم الزراعة إطار عمل للتعامل مع أي اختراعات ناتجة عن هذا البحث.
يُجري برنامج ديكسون أبحاثًا تطبيقية لصناعات الدفيئة والبيئة الخاضعة للرقابة ، مع التركيز بشكل خاص على تحسين صحة منطقة الجذر للمحاصيل المزروعة بالزراعة المائية وفي وسائط الزراعة الخالية من التربة. بالإضافة إلى البحث حول تخفيف الأمراض التي تنقلها المياه ، مثل Pythium ، يجري فريق Dickson أبحاثًا تتعلق بمغذيات منطقة الجذر وإدارة الأس الهيدروجيني والري وجودة التربة. المياه ، وتقييم وسائل الإعلام المتنامية الجديدة والمستدامة فوق الأرض.
المصدر https://healthynewsusa.net