Botrytis ، أو العفن الرمادي ، الناجم عن فطر Botrytis cinerea ، يمكن أن يسبب خسائر كبيرة في النفق العالي وإنتاج الطماطم المسببة للاحتباس الحراري إذا لم يتم التحكم فيها بشكل صحيح.
يمكن أن ينتشر العامل الممرض بسرعة خلال الفترات التي تكون فيها الهياكل مغلقة وعندما تظل الرطوبة النسبية مرتفعة لفترات طويلة من الزمن.
يحدث هذا غالبًا عندما يظل الطقس الخارجي باردًا ورطبًا أثناء الحاجة إلى التدفئة. يُفضل العفن الرمادي بدرجات حرارة تتراوح من 64 درجة إلى 75 درجة فهرنهايت ولا يتطلب سوى رطوبة عالية (وليس رطوبة الأوراق) حتى يثبت. يمتلك العامل الممرض مجموعة كبيرة من المضيفات ، وبمجرد إنشائه في هيكل مغلق ، قد يكون من الصعب للغاية السيطرة عليه (جامعة ماساتشوستس). يمكن للفطر البقاء على قيد الحياة / الشتاء مثل mycelia أو sclerotia في بقايا النبات وفي مادة التربة العضوية (جامعة ولاية كارولينا الشمالية).
إن Botrytis موجود في كل مكان (على سبيل المثال ، موجود في كل مكان) ويفضل مهاجمة الأنسجة النباتية المصابة بالشيخوخة. Botrytis cinerea هو نبات رمي ممتاز بالإضافة إلى أحد مسببات الأمراض. هذا يعني أن أي نسيج محتضر أو ميت على نباتات الطماطم (أو أي نبات آخر في الهيكل) يمكن أن يصاب بسهولة. سيهاجم العامل الممرض الأزهار والفاكهة (في نهاية جذع الفاكهة المصابة أو عن طريق التسبب في بقعة شبحية) والأوراق والسيقان ؛ الأهم من ذلك ، النباتات التي تم مصها أو تقليمها مؤخرًا.
تحدث التهابات الساق خلال فترات الرطوبة العالية من خلال ندبات الأوراق والشقوق وجروح التقليم. يمكن أن تظل الجراثيم نائمة لمدة تصل إلى 12 أسبوعًا خلال ندبات تقليم الأوراق ويتم تحفيزها للإنبات أثناء إجهاد النبات. قد تتوسع آفات الساق في حلقات متحدة المركز لتحزم الجذع بأكمله مما يؤدي إلى الذبول فوق موقع الإصابة (NCSU).
يمكن السيطرة على Botrytis من خلال إدارة الظروف البيئية والممارسات الثقافية السليمة وتطبيقات مبيدات الفطريات.
كما هو مذكور أعلاه ، يفضل العفن الرمادي درجات حرارة تتراوح من 64 درجة إلى 75 درجة فهرنهايت ويتطلب فقط رطوبة عالية (وليس رطوبة الأوراق) حتى يصبح ثابتًا. حافظ على الرطوبة النسبية منخفضة قدر الإمكان من خلال مزيج من التدفئة والتهوية في المساء ، خاصةً عندما تتبع الأيام الدافئة ليالٍ باردة. حافظ على تدفق الهواء المناسب باستخدام مراوح أفقية. تجنب اكتظاظ النباتات.
الحفاظ على برامج الخصوبة المناسبة. قم بإجراء اختبارات الأنسجة بانتظام. من المعروف أن العفن الرمادي مفضل بسبب انخفاض مستويات الكالسيوم. على وجه الخصوص ، قد تجعل مستويات الكالسيوم إلى الفوسفور الأقل من 2: 1 نبات الطماطم أكثر عرضة للعفن الرمادي (UMASS). حافظ على الأرضيات والهياكل نظيفة من أي بقايا نباتية أو مواد عضوية. يجب إزالة جميع المواد النباتية المشذبة على الفور. لا تعمل على النباتات الرطبة ، قم بتقليم النباتات في وقت مبكر من بعد الظهر للسماح للجروح بالجفاف بسرعة (NCSU).
خيارات التحكم
يبدأ التحكم في البوتريتيس بالممارسات الثقافية الاستباقية ، والتعرف على الظروف التي تساعد على تطوره ، والأعراض على المواد النباتية المصابة. هناك عدد من مبيدات الفطريات التقليدية والعضوية المسمى للسيطرة عليها في الدفيئة والنفق العالي. يرجى الاطلاع على الجدول E-11 في دليل توصيات إنتاج الخضر التجاري لوسط المحيط الأطلسي لعام 2020/2021.
تهوية الدفيئة
وفر تهوية جيدة ، ليلاً ونهارًا ، للحفاظ على النباتات جافة ورطوبة الهواء منخفضة. يحسن دوران الهواء الجيد التهوية ويقلل من فرصة تكوين التكثيف. يساعد تحريك الهواء عبر المحصول في الحفاظ على درجة حرارة النبات والهواء كما هي.
لتحسين التهوية:
- فتح الفتحات في الدفيئة عندما ترتفع درجات الحرارة لاستبدال الهواء الدافئ الرطب بالهواء البارد
- تسخين الدفيئة ليلاً لتقليل الرطوبة (عند التسخين ، يمتص الهواء الرطوبة)
- الحفاظ على رطوبة منخفضة في الليل بدورة من التسخين والتبريد (نتح النبات حيث يتم إطلاق بخار الماء ليلاً يؤدي إلى ارتفاع مستويات الرطوبة في البيوت البلاستيكية)
- قم بتركيب مستشعر رطوبة للسماح بفتح وإغلاق الفتحات تلقائيًا.
لتحسين دوران الهواء:
- استخدم المراوح لتحريك الهواء داخل الدفيئة
- اختر كثافة نباتية تسمح بحركة هواء جيدة بين النباتات
- تقليم بانتظام لإزالة الجوانب والأوراق القديمة والكثيفة للمساعدة في حركة الهواء من خلال النباتات
- تجنب رطوبة الأوراق عن طريق عدم رش المحاصيل أبدًا في فترة ما بعد الظهر أو في أي وقت إذا كان الطقس صعبًا بحيث يصبح التجفيف ليلًا أمرًا صعبًا.