تطبيق استراتيجيات السبب الجذري على الصناعة المنتجة

ناقش مجلس المدينة الافتراضي لسلطة النقد الفلسطينية هذا الأسبوع وضع استراتيجيات الأسباب الجذرية في أيدي صناعة المنتجات عندما يتعلق الأمر بالتحقيق ، ولكن في النهاية منع ، أحداث مثل عمليات سحب المنتجات بالجملة.

أدار قاعة المدينة تريفور سوسلو ، مستشار سلامة الإنتاج مع سلطة النقد الفلسطينية وأخصائي أبحاث الإرشاد الفخري مع جامعة كاليفورنيا في ديفيس ، الذي ناقش النهج بمجرد ظهور مشكلة مثل المرض الذي ينتقل عن طريق الأغذية. ويضيف: "يبدأ الأمر بتحديد المشكلات والأسئلة وتحديد العوامل المتعلقة بكل منها". "أبدأ دائمًا بـ: ما الذي كان مختلفًا هذه المرة؟ كنت تفعل الشيء نفسه لسنوات. غالبًا ما يشير إلى شيء مختلف تمامًا ".

كما يلاحظ Suslow ، فإنه يساعد في إنشاء فرضية محتملة. "بمجرد أن يكون لديك هذا التعامل الواضح مع المشكلة ، يمكنك تحديد الجدول الزمني الخاص بك وتحديد الأدوات التي تبدو مناسبة - نادرًا ما يكون نهج واحد مناسبًا" ، كما يقول. "أنت تجمع البيانات وتبحث عن تلك الاتصالات." ويقول أيضًا إن المهارات الشخصية تلعب دورًا من خلال طرح أسئلة على الأشخاص المناسبين. "غالبًا ما لا يتحقق هذا في تدريس تحليل السبب الجذري - الكثير من الثقة التي تحدث الفرق."

أضاف الدكتور كورت نولت ، خبير السلامة لدى إدارة الغذاء والدواء ، أن هناك مجموعة متنوعة من الأدوات المستخدمة للتحقيق في المواقف ، والتي يمكن للمزارعين التعلم منها وربما تبنيها.

الوقاية أولا
ومع ذلك ، فإن الوقاية مكان للبدء. "نحن بصفتنا وكالة نتعامل مع حالات تفشي المرض على محمل الجد ، ونتيجة لكل تفشي نقوم به ، نحاول التحسين للاستعداد للفاشية التالية" ، كما يقول نولتي ، الذي أشار على سبيل المثال إلى تفشي الخس الروماني للإشريكية القولونية الأكثر حداثة. التي حدثت في مارس 2018 في أريزونا ، نوفمبر 2018 في سانتا ماريا ، نوفمبر 2019 في ساليناس وساليناس مرة أخرى في عام 2020.

يقول نولت إنه قبل السفر إلى موقع التفشي أو المشكلة ، يبدأ التعامل مع المشكلة من خلال طرحها. "نحن نناقش بطريقة عميقة للغاية كيف ولماذا وأين سنذهب وننظر في الميزانيات وجدولة الأشخاص والالتزام الذي لدينا ونوع الأنشطة التي سنفعلها. هل سنقضي عدة أشهر في هذا المجال؟ أم أيام قليلة؟ ما هي القيود التي سنواجهها - هل نذهب إلى ممتلكات شخص ما؟ " يقول Nolte ، مضيفًا أن هذه أشياء قد يأخذها المزارعون في الاعتبار عند إجراء تحقيقاتهم.

من هناك يحدد الفريق أيضًا معايير المشكلة - ما هي وما هو النطاق وما الذي سيفعله الفريق. وهذا بدوره يؤدي إلى مهمة. يقول نولت: "قبل أن يكون لدينا حذاء على الأرض ، نعلم بالضبط ما سنفعله". "تطوير خطة أمر بالغ الأهمية بالنسبة لنا في هذا المجال. لا نفكر بالضرورة بسرعة إذا كان لدينا الكثير من التخطيط الجيد أمامنا أو خلفنا ".

أدوات عديدة للاستخدام
ثم على مستوى المزرعة ، يمكن استدعاء مجموعة متنوعة من الأدوات ، مثل استبيانات الموظفين. يقول نولت: "إنه أكثر من مجرد جمع عينات بيئية". "إنه نشاط جمع البيانات العلمية ولكنه أيضًا يقيم العوامل المساهمة مثل فهم عملية الزراعة والعملية وما إلى ذلك. نحاول فهم جميع العمليات."

كما سار الدكتور ميشيل دانيلوك من جامعة فلوريدا خلال عملية تتبع مسببات الأمراض وحدد الاعتبارات التي قد يرغب المزارعون في اتخاذها إذا اتبعوا هذه الخطوة.

"لقد فكرت في كل الجذور المحتملة للتلوث ، وفي هذا المثال ، لنفترض أنك قررت أن تعديلات التربة قد تكون السبب المحتمل للتلوث. ماذا حدث بعد ذلك؟ كيف تتعامل مع النظر إليهم وتحديد ما إذا كانوا يمثلون مشكلة؟ " دانيلوك يقول.

من المحتمل أن يتضمن هذا اختبار عينات التربة. "ولكن هناك اعتبارات حول ما تقوم بأخذ عينات منه وكيف تبدو الأساليب" ، كما تقول. بعد كل شيء ، يمكن أن تؤثر المتغيرات المهمة على النتائج - مثل مكان سحب عينة من كومة السماد أو الإطار الزمني الذي يتم أخذ العينات فيه. "أيضًا ، كيف تلعب الموسمية أو عمر هذه الأكوام دورًا في هذا. ستحدث فرقًا في نتائجك ، "تلاحظ.

اعتبارات أخرى
يجب أيضًا مراعاة الطرق بالإضافة إلى نوع مسببات الأمراض. "E. القولونية أكثر صعوبة من السالمونيلا في الانسحاب من البيئات المختلفة ، "يلاحظ دانيلوك. في أحد الأمثلة التي استشهدت بها كانت دراسة لـ 13 مزرعة مختلفة عبر تكساس وألاباما وجورجيا وفلوريدا. إجمالاً ، تم سحب 490 عينة من 70 ركيزة. "سبعة بالمائة فقط من العينات كانت إيجابية بالنسبة للسالمونيلا. لقد كان لدينا الكثير من العينات وهو يتحدث عن الحاجة إلى سحب عدد من العينات لتوضيح ما إذا كان هناك شيء ما يحدث ، كما تقول.

تطرق دانيلوك أيضًا إلى حقيقة أن المزارعين بحاجة إلى التفكير في مقدار هذا التحقيق الذي يرغبون في التعامل معه بأنفسهم. "عليك أن تفكر في عمليتك وإذا كنت مرتاحًا لفعل ذلك أو هل تحتاج إلى الوصول إلى موارد أخرى في ولايتك لمساعدتك لأن هناك الكثير من الفروق الدقيقة في أخذ العينات" ، كما تقول.

أخيرًا ، أشار Suslow ، مستشهدًا بمثال المنتج الذي يتضمن كرنب بروكسل و E. coli ، إلى أن تحقيقًا لاحقًا أشار إلى عدد من العوامل التي تساهم في المشكلة. وشمل ذلك إدارة الحيوانات بالقرب من تخزين معدات الحصاد بالإضافة إلى عيوب في التنظيف والصرف الصحي لآلة الفرز داخل المزرعة.

بينما كان التحقيق مفتاحًا واضحًا في حل المشكلة ، كان الأمر الأكثر أهمية هو العمل الذي تم تحميله مسبقًا ، كما يقول Suslow. يقول: "إذا لم يلتزموا ببرنامج اختبار متقدم قبل الموسم ، لما علموا بهذا". "يتعلق الأمر بتطوير مناهج يومية عملية لما ستفعله."

ستنظر قاعة المدينة الافتراضية لسلطة النقد الفلسطينية الأسبوع المقبل في أهم اتجاهات المواهب وكيف تحتاج الشركات إلى التكيف وكيف يؤثر ذلك على الطريقة التي توظف بها الصناعة المواهب وتحتفظ بها.